【大纪元8月21日讯】（大纪元德国记者站报导）德国柏林人喜欢吃咖喱香肠，有资料说，柏林人每年要消费七千万份这种小吃。据说，咖喱香肠是60年前二战结束后发明的：材料是德国传统的香肠，切成小块，浇上美国人推崇的红红的番茄酱以及咖喱调料，趁热、麻辣入口。
咖喱香肠尤其在北部广为流行，对于它的发明还有争议。汉堡人就坚信，那是他们的原创。不过，柏林人先发制人，8月15日，柏林市中心第一家咖喱香肠博物馆开放了！在这里人们可以了解这种小吃的起源、历史、发展、制作过程等，源头呢自然在柏林。无论如何吧，柏林人最爱吃这种快餐，而且不分时间、季节、阶层，从平民到政要、电影明星，无论是夹在面包里，还是配薯条；站着吃，边走边吃，一切都随意。
想看看一个咖喱香肠是如何成为德国人的看家菜的吗？柏林咖喱香肠博物馆地址是：Schützenstraße 70，10117 Berlin。每天10点到22点开放，门票11欧元，可买四份咖喱香肠，六岁以下儿童免费，并且提供学生、老人、团组票。
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