目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是否真的做得很好？我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持您的健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好？

生活小巧门:厨房小知识四则

生活小巧门:巧用桔皮

我们要结婚了！婚礼很特别唷！会场就在台东都兰山下的蔚蓝海滨，不像别人披白纱或穿西装，我们换上鲜艳喜气的阿美族服饰，步上翠绿草坪，我还打算把倒追老公的英勇故事搬上现场，亲友团正摩拳擦掌出考题整垮新郎倌……。

“阿美族的女孩最幸福了，看到喜欢的，拉了就走！”一位女性友人羡慕不已的述说阿美族舞会上适婚男女定情过程。没错，传统中阿美族是“重女轻男”的母系社会，连示爱、求婚这东西，都是由女生一手打造。

对宾客来说，婚礼的重头戏当然就是喜宴啰！烟熏石板烤肉、特制三杯山鸡、海胆镶糯米、飞鱼干炒辣椒、生鲜鱼勿仔鱼、酱渍小黑螺、海菜葡萄串、糯米三宝手扒饭，以及素有阿美族威而刚之称的凉拌香菜葱、白甘姜，当然还有不能错过的特调小米喜酒。

负有闹洞房重任的亲友团，千万不要错过这难得的好时机，趁著名正言顺迎娶大考验，小整一下新郎倌：扛新娘跑百米、敬完酒爬椰子树、烤石板肉来尝尝，或是唱首阿美情歌来听，测体能兼考智慧。

台东都兰“头目的达麓岸”，是由东部海岸国家风景区与阿美部落文化工作团辅导规划的原住民生活体验园区，新一季的企画为阿美族传统婚礼体验。未婚男女、准新人，或是已婚夫妻都可体验。

近几年来诺贝尔文学奖得主主题，莫不以对于第三世界与次殖民地的描述作为主要题材，昨天早上抵台的法国作家胡方也不例外，他在前年以描述巴西的《红色巴西》获得当年法国巩固尔奖，确立了他在法国文坛的地位。

在易北河畔的德国第一大港汉堡，整个城市的音乐生活，都环绕着历史已经将近一百年的汉堡音乐厅。这几天，汉堡一扫港都整月的阴霾，露出少见的和煦秋日，北德广播交响乐团音乐总监艾森巴赫，也与即将一道来台巡回演出俄国作曲家拉赫玛尼诺夫协奏曲的美国钢琴家巴尔托，在音乐厅大厅里与乐团排练了一整个下午后，神情愉悦地接受记者的专访。

“我很满足，生在这样的时代，有这么多的友谊怀抱，这个时代虽然不完美，但是比起五○年代的贫病交加，我们就要珍惜这样的幸福。”历经将近四年，由远流出版社设置专组整理，中央大学中文系教授李瑞腾担任主编的八百万字《柏杨全集》，昨天终于完成，柏杨说，人的命运是不可捉摸的，“是大家的情谊，让我得以有这样的贡献。”

七十六岁的张爷爷最近常觉得眼睛干涩不舒服，动不动就用手搓揉眼睛，起初还以为是眼睛疲劳，只要休息一下就好了，但是过了两个多月却不见好转，症状越来越严重，有时看东西感觉眼前一片模糊，脾气变得紧张易怒，他才勉强到医院看诊。

钻饰是当今珠宝首饰消费潮流中最受欢迎的一种。钻石是自然界中最坚硬的物质（摩氏硬度为1O），但钻石的脆性也很大，当它受到外力打击或碾压时易于发生碎裂。因此，在做运动、粗重体力劳动时，不要佩戴钻石首饰，以免不小心与硬物碰撞，使钻石造成永久性的、无法弥补的缺陷。

玻璃窗家家都有，玻璃制品正成为许多人喜爱的家居饰品，这里向大家介绍几种清洁玻璃的方法。

相貌与成才，乍一听有点风马牛不相及，然而美国心理学家们对其貌不扬和相貌姣好的中学生的大学入学率和智力商数的调查显示，前者较后者学习勤奋刻苦，大学入学率和智商也都明显高一些。如果相貌姣好和其貌不扬者站在人生同一起跑线上，成功偏爱后者。相貌之所以与成才有关，是因为其中有一个“以才补貌”和“相貌效应”问题。

后来，在街上又碰到了我的同事，我向她谈起了丈夫去世后，我这些年是多么地不容易啊，连气带累，自己的身体出现了很多毛病，心情也非常痛苦。她真诚的对我说；“快炼法轮功吧！炼法轮功什么病都没有了，你看以前我在单位上班时，整天打针吃药，都出了名的药罐子，你看，我这几年炼法轮功，身体多棒，一粒药都不用吃，骑三轮车走多远都不觉得累...

加州大学圣塔芭芭拉分校(University of California，Santa Barbara, 简称UCSB)是10年来美国高校中地位提升最快的大学之一。由于在过去4年中有3位教授获得诺贝尔奖的突出业绩，UCSB被新闻州刊(NEWWEEK)评为2003年度“最热的大学”之一，在美国高校综合评比中排第44位。

台湾的周大观文教基金会，在今年七月成立第一个“台湾濒死经验研究中心”，结合心理学、精神、神经科、脑生理学、宗教学、人类文化学、哲学等领域的学者专家，共同参与研究濒死经验。

10月月12日，印尼峇里岛巴栋市政府外国人联合商会举行了一系列反恐怖和悼念一年前在爆炸中的死难活动，其中40多个团体组成的游行队伍环绕峇里岛的繁华路段游行4公里。在游行的队伍中出现了平和的法轮功队列，领头的是缤纷的花车，花车上有学员在打坐。

法国时尚表品牌Charles Jourdan卓丹表，昨天在国内发表Stardust系列女用钻表，表壳以镀白金不锈钢打造，四周镶嵌50颗白钻，面盘镶有46颗白钻或彩钻重约0.63克拉，瑞士制的石英机芯可防水30米，随表附赠三条蝴蝶扣的彩色真皮表带，让配戴者搭配服装，另附上钻石保证书。

非主流品牌，将考验下半年台湾国内流行市场的品味。

（2）不可自大越是自我吹捧，越让人怀疑其真实性，越暴露出自身素质不高。还不如实事求是的介绍自己，这样更能赢得对方的信任。

发展迟缓儿的成长之路比正常孩童辛苦，西医已经证实，愈早发现及治疗复健，迟缓儿将来愈有希望像正常孩子，现在中医则发现，针灸头部及按摩肢体穴位，辅助西医复健，可以增进复健的效果，长庚医院中医针灸科主任孙茂峰今天表示，不可否认，中西合璧治疗迟缓儿的构想来自中国大陆，但有些成果报告有夸大之嫌，因此台湾的卫生署中医药委员会委托长...

美容食谱:番茄柠檬汁

金秋来临的时节，爱美的女性都想把自己妆扮得更漂亮。可是，当您化妆美容时，要注意下面几点：

浪漫、柔美的形貌，几世纪以来依旧是令男人倾心、女人向往的迷人造型。浪漫派中的代表--鲜花，是少不了的装饰物。浪漫的鲜花女人造型，是造型师在自然之上的创作发挥，表现自然与人工合成的生命力与自然美。非常女性化的风格，强调利用化妆技巧展现全新的个人本质与风格。

先用盐和醋洗去肠子上的粘液，然后把肠口小的一头用细绳扎紧，用手指将扎紧的肠头塞入肠内，然后放在水里，一边往里灌水，一边翻肠头，把肠内壁翻出来，清除肠壁上的污物。洗净以后，再用白矾（明矾）粉搓擦几下，最后用水冲净，即可除去臭味。

生活小窍门:怎样清洗厨房常用器具

作曲家李泰祥的《山栳田》、作曲家萧泰然的《客家绮想曲》、舞蹈家刘绍炉与光环舞集的《回归》、筑梦舞集的《寻源头》与摇滚歌手谢宇威的《山歌》……艺术创作者齐聚一堂为“二○○三年台湾客家文化艺术节”量身订做蕴含客家传统元素的现代新作品。

糖尿病有时会并发感觉神经异常，导致患者足部感觉迟钝，连骨折都不知道，甚至把肿胀的足踝，误认为蜂窝性组织炎，导致疼痛反复发作，怎么都治不好。