由业界出身在嘉南药理科大担任助理教授的吴世煌，长期投入料理教学，用心传承料理技艺，获得教育部“第4届资深技艺师傅”肯定及表扬，为人朴实的吴世煌，对料理制作始终持续坚守本分，坚持味觉之路。
2012年05月31日 10:14 PM 云嘉南
（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）为了让同仁有一个放松身心的场所，大林慈济医院图书馆在院长简守信的发想下，打造出一方充满悠闲气氛的咖啡馆。在工作闲暇时刻，可以邀请三、五好友，到这里喝咖啡、话家常，也能自己独坐一隅，享受片刻的沉淀，成为化解工作压力的好方法。
2012年05月31日 6:53 PM 
嘉义地区一群眷村子弟为了保留眷村影像，搜集数百张眷村老照片，将自6月2日起在佛光山嘉义会馆展出，同时发起“寻找影中人”活动，希望找回昔日一起长大的眷村伙伴。
2012年05月31日 5:25 PM （大纪元记者赖友容台湾台南报导）游民“泼粪”事件引起社会各界关注，台南市社会局颁行“街友辅导工作手册”，透过跨局处合作与协调，进而定期访视、转介、安置或辅导就业。市长赖清德表示，让每位游民获得生活支援外，最重要的是恢复其信心，协助其重返社会。
2012年05月31日 1:37 AM 
〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉台湾5月至11月高温多雨，导致莲雾产量与品质不稳定，无法满足国内市场需求，嘉义县六脚乡青年谢孟洋经过三年多努力，成功种出温室栽培的夏季莲雾，30日举行发表会，邀请县长张花冠代言。
2012年05月30日 11:09 PM 
〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉嘉义县为重建昔日嘉义八景之一的“梅坑月霁”风华，由县长张花冠与梅山乡长刘宏文共同发起“我爱梅山、捐梅树、美公园”活动，30日在县府召开记者会，公开向民间募集老梅树，鼓励家有老梅树的乡亲，踊跃捐出来移植到梅山公园，以增添梅山的主题特色。在记者会上，已获得梅山乡太平、过山、梅北三村村长的率先响应，并签下捐赠意向书。
2012年05月30日 10:51 PM 〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉因鉴于台湾每年罹患口腔癌的人数已呈倍增趋势，朴子医院和嘉义县卫生局为了关心民众健康，即日起招生，自5月31日至6月21日每周四上午，在朴子医院医2楼社区健康营造中心办理“健康101~槟榔不上身，健康保一生”戒（减）槟班，以降低槟榔对民众健康造成的危害，远离口腔癌的机会，欢迎民众踊跃报名参加。
2012年05月30日 10:48 PM 
（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）台南市政府与龙湶水资源公司30日上午在大亿丽致酒店进行“促进民间参与台南市盐水污水下水道系统建设BOT计划”签约典礼，未来安南区民众与NGO团体关心的嘉南大圳河川污染问题将可逐年改善，民众能够更亲近河川生态。
2012年05月30日 10:13 PM 
交通部观光局云嘉南滨海国家风景区管理处将于6月2日起举办“一见双雕艺术季”，邀请本土雕塑家在七股盐山打造1条大型金龙雕塑作品，今天公开亮相，吸引许多游客目光。
2012年05月30日 7:09 PM 
（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“静观--陈建发水墨画个展”101年5月30日起至6月17日止，于嘉义市立博物馆3楼艺术空间展出，共展出34幅，陈老师个人作品其细腻的变化气氛，倾向微观的力量铺陈，欢迎爱好艺文的嘉义市民莅临欣赏。
2012年05月30日 5:13 PM 台南市安南区盐水污水系统BOT 案今天签约启动，预估14年完工，一旦建置完成，将有效改善盐水溪及嘉南大圳的水质。
2012年05月30日 4:55 PM 嘉义县六脚乡青年谢孟洋经过3年多努力，成功种出温室栽培的夏季莲雾，今天邀请县长张花冠代言。张花冠说，县府会进一步公开命名建立品牌，抢攻顶级市场。
2012年05月30日 4:55 PM 嘉义县一名卢姓男子在5天内二度因案进入警察局，由于他的妻子5年前过世，就读国小一年级的儿子乏人照料，在父亲二度被查缉到案时，也二度被县市政府社会处派员安置。
2012年05月30日 4:55 PM 诈骗手法不断翻新，但仍有歹徒使用“传统”老招行骗。嘉义市一名徐姓老翁就被自称是“外甥”的诈骗集团，以“轧三点半”为由，骗走新台币10万元，警方特别请民众注意。
2012年05月30日 4:25 PM 嘉义市一名陈姓独居男子，因罹患鼻咽癌末期，无法工作，更无收入，因而放弃就医治疗；经警方发现后，透过“马上关怀”专案给予救助，并转介慈善团体协助就医治疗。
2012年05月30日 12:10 PM 六月毕业季，现在正值谢师宴旺季，不少学生会选择到高级饭店或餐厅举办谢师宴，云林大德工商，从20年前开始，每年都会替应届毕业生，举办欢送餐会，除了让学生省下不必要的开销，校方也借机感谢学生，3年来为校争光的优秀表现，成为全国独一无二，举办“谢生宴”的学校。
2012年05月30日 1:12 AM 台南市出现今年全国第一例日本脑炎的确诊病例，患者是一位30多岁的男性工程师，还好及早就医，目前情况相当稳定，卫生单位说，日本脑炎病例集中在每年的5~10月，6、7月是流行季，民众应该尽量避免被蚊子叮咬，降低感染风险。
2012年05月30日 1:03 AM 
“一夜花开满树金，满树黄花满地金”是台湾诗人吕自扬描述阿勃勒花盛开漂亮景象。从印度引进原生种阿勃勒栽种，如今盛开形成黄金花海，虎头埤风景区从6月3日至24日举办“虎头埤阿勃勒花季”，结合二寮观日出、草山月世界推出系列浪漫套装行程。
2012年05月29日 11:52 PM 
邀民众一起来走读西拉雅故事之美，“2012年Eye台南”推出“西拉雅文化之旅”自5月份起跑，执行地区就是3百多年前西拉雅平埔族居住的新港社、目加溜湾社；将透过平埔文物展览、故事讲堂、部落采风、平埔音乐会等完整呈现西拉雅原民文化。
2012年05月29日 11:27 PM 〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉每年5月至11月为台湾汛期，这段期间是台湾雨量最丰沛的梅雨及台风季节，嘉义县政府29日吁请从事农业及养殖渔业者，随时注意气候变化，及早做好防汛准备，让灾害损失能降至最低。
2012年05月29日 11:15 PM 中台湾人权议题研讨会今天在云林县召开，居住和医疗2项人权成为焦点，会中指出，中台湾沿海生活环境是人权一部分，亟需改善，对台北文林苑都更案更要视为殷鉴。
2012年05月29日 7:01 PM 阿里山公路78公里处昨晚发生坍方落石而封闭，今天上午抢通。不过，阿里山工务段表示，因现场还有零星落石，基于安全，晚间至明天上午7时封闭77公里至88公里处路段。
2012年05月29日 6:51 PM 
（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）崇文国小四年级音乐班学生于29日星期二上午10点起于嘉义基督教医院新馆3楼举办社区关怀音乐会，响应为晨光爱儿园早疗中心兴建新校园的爱心活动。
2012年05月29日 6:42 PM 
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6月20日晚，世界杯迎来其历史上的第1000场比赛。也是本届世界杯小组赛第二轮的F组第二场比赛，由日本对阵突尼斯。
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