“用美食抓住外国人的胃”，侨委会与弘光科技大学合作开设“创业西式糕点制作班”，来自15个国家近60名的旅外侨胞返台学习餐饮手艺，返侨居地...

台中弘光科技大学副教授吴松濂，以不到40岁的年龄拿到“2010卢森堡世界杯国际厨艺竞赛”超级金牌奖，这位超金名厨从洗碗盘到成为双橡园主厨...

(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为提升餐饮从业人员之厨艺，首届福容杯厨艺竞赛，在行政总主厨-郑衍基领军指导，期待透过饭店体系内良性竞争...

（大纪元记者宋碧龙台北报导）为推广国产优质禽品，行政院农委会今2日晚上请来拿下马来西亚“烹炉大观国际厨王争霸赛”冠军的台湾国际年轻厨师协...

(大纪元记者李撷璎嘉义报导)29日在东吴高职校园内举办了一场由中华民国养火鸡协会主办、并由东吴高职餐饮管理科承办‘厨房有鸡好料理校园厨艺...

台湾福尔摩莎厨艺协会会员吴松濂与魏仕杰，参加在卢森堡举行的“2010卢森堡世界杯国际厨艺竞赛”分别荣获超级金牌与金牌奖，外交部长杨进添随...

“姐姐超厉害，出马必得奖。”中县雾峰农工教师杨淳雅获“世界杯国际厨艺竞赛”金牌奖，消息传回，学校师生今天推崇她认真教学、有耐心，是大家心...

“什么样的菜肴最好吃？”恐怕一千个人会有一千个答案。而刚刚在美国纽约时代广场举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”给出的答案却是：用心做出...

中华民国侨务委员会辅导的2010年亚洲地区中餐厨艺巡回讲座，马尼拉站于今天上午开班，由荣获多项国际厨艺荣誉的洪文发主持，吸引众多侨胞参加...

（大纪元记者李撷璎嘉义报导）为提升嘉市学校午餐品质，嘉义市政府首度主办的一项“健康美味，低油饮食”厨艺交流研习于20日在崇文国小举办，2...

（大纪元记者欧文奕马来西亚沙登采访报导）“2010年烹炉大观世界金厨争霸赛”于7月30日至8月1日在马来西亚的绿野仙踪国际展览馆举行。这...

文协于十日在该中心举办讲座，邀请脊椎神经科医生梅凯彬(Karson Mui)，以及安德生厨师(Christopher Anderson)...

全国总铺师食神大赛13日将在高雄县内门乡紫竹寺登场，全台18组“办桌”队伍竞技，优胜队伍及菜单将公布在县府观光交通处网站及出版简介推广在...

中华美食交流协会今天举办台湾美食展“国内厨艺竞赛北区会前赛”，福容饭店行政总主厨郑衍基（阿基师）讲评时，感叹有厨师浪费食材，没有职业道德...

（中央社台北16日电）芝加哥著名坎豆学院（KendallCollege）的厨艺学校14日举行厨艺示范教学活动，台湾实践大学教育顾问与厨艺...

“搏取一个人欢心的最佳方法，就是透过他的肠胃。”5月14日午间，台北驻芝加哥办事处李文绮组长在肯代尔学院（Kendall College...

为提升香港儿童的多元智能发展，有商场主办全港首个为期两个月的“天才小厨神训练计划”，邀请儿童教学发展专家及星级名厨为4至12岁儿童度身订...

旅外侨胞想念家乡菜，如何就地取材用当地的食材做出中餐佳肴也是门学问。中华民国侨务委员会举办中餐厨艺巡回讲座，在奥地利举办示范教学，让侨胞...

（中央社记者康世人新加坡23日专电）由台湾福尔摩莎厨艺美食协会率领的台湾厨师团队，今晚拿下国际厨师协会厨艺比赛12面金牌、3面银牌和8面...

波士顿侨教中心和安良工商会于14日举行记者会，宣布“2010美东地区台湾小食巡回讲座”将从4月30日至5月12日在波士顿华埠龙凤酒楼内举...

初生之犊不畏虎！高雄县中山工商餐饮科学生陈安净、陈志能从臭豆腐中发奇想，飙出“卧虎藏林千堆腐”创意菜，让评审惊艳，击败众好手，夺得第6届...

中区巡防局第三二岸巡大队白沙安检所有15名官兵，每人轮流掌厨，新兵也习得好手艺，有些官兵的厨艺已有“办桌”水准，化身总铺师，为自己及同袍...

（中央社马德里31日法新电）西方料理界多年来风行“分子美食”（molecular gastronomy），运用凝胶和乳化剂变换各种花样...

台湾好料理中山工商摘金夺银中山工商师生联手在2009台湾风味料理厨艺挑战赛拿下大奖。（自由时报记者洪臣宏摄)中山工商师生联手在2009台...

高雄市文府国小今天举行一场健康料理竞赛，亲子下厨共拼厨艺，以健康、创意及美味为主轴，烹调各式健康料理，色香味俱全，寓教于乐。

（中央社记者赵宏进台中县7日电）日前在泰国曼谷举办的第一届亚洲杯厨艺竞赛，台中县弘光科技大学学生杨胜凯得到大会唯一满分级的超金杯一座及金...

〔自由时报记者许绍轩／新店报导〕官兵在野外训练终于不再需要啃冷饼干了，国防部联勤司令部昨公开展示自动加热餐包与野外炊爨车，除现场加热三项...