五熟釜

火锅的各种食材(Chensiyuan/维基百科)
“熊熊烈火烧出天下美味”——火锅
随着现代人生活水准的提高,肉食在餐桌上呈现的比例越来越大,而含有维他命等有助身体健康的蔬菜的摄取量就越来越少,以至呈现明显不足,影响身体健康。因此怎样能摄取更多的蔬菜且又美味,就成了家庭主妇的课题,而火锅就是一道既方便又能大量摄取蔬菜的一个最好的吃法。