旧金山珍宝蟹

到达旧金山渔人码头的珍宝蟹(Dungeness Crab)。(Justin Sullivan/Getty Images)
旧金山湾区捕蟹渔民也加入罢工
在新年前,美国西海岸捕蟹渔民的罢工继续延烧,周五(12月30日),旧金山湾区的渔民也加入罢工行列,声援其他西海岸捕蟹渔民的罢工。 从博德加湾(Bodega Bay)开始一直到华盛顿州的加拿大边境,捕蟹渔民们周三(28日)宣布开始罢工...

11月16日在旧金山第41号码头,渔船捕捞到的新鲜邓金斯蟹(Dungeness Crabs)。(周凤临/大纪元)
加州商业捕蟹季开锣 新鲜螃蟹上餐桌
大家或许对去年螃蟹含藻类毒素、螃蟹捕捞季节迟迟不开记忆犹新,好消息是,今年的螃蟹商业捕捞季已经于11月15日正式开启,今年感恩节在旧金山湾区终于能吃到自产的珍宝蟹(Dungeness Crabs)了。 旧金山最早一批渔船从15日一早就...

珍宝蟹是湾区佳节餐桌上不可或缺的美味。(Justin Sullivan/Getty Images)
价格确定 旧金山珍宝蟹捕捞季节终于开始
周二(3月29日),渔民代表和政府官员就商业捕捞螃蟹问题进行了闭门会议。会议上验收了上周六(3月26日)采集的螃蟹样本的化验结果,并根据螃蟹肉质,决定了螃蟹批发收购价格为1磅2.9美元。珍宝蟹捕捞季节终于开始,预计新鲜螃蟹在周五就能上市。 ...