生菜

炎热天气通常会带动沙拉销售，但受环孢子虫疫情持续蔓延的影响，美国消费者今年夏天纷纷避食生菜，沙拉连锁餐厅业绩下滑。

美国食品药品管理局（FDA）正在调查另一波与生菜无关的环孢子虫病（Cyclosporiasis）疫情。与此同时，与墨西哥卷心生菜相关的那...

麻州至8月初为止的病例数，也已增加到147例。当地卫生部门表示，尽管出现小型聚集病例，但并未发现本地污染源。

8月3日，“上海128元人民币生菜沙拉仅用到一棵生菜”的话题一度冲上微博热搜，引发巨大争议。

美国正面临近年来规模最大的环孢子虫（Cyclospora）疫情。密歇根州卫生部门于周一（8月3日）证实，该州出现2例与环孢子虫相关的死亡...

美国联邦卫生部门表示，虽然可以确认美国当前的环孢子虫病（cyclosporiasis）疫情与生菜有关，但另一波正在爆发的环孢子虫病疫情却...

美国食品药品监督管理局（FDA）周四（7月23日）透露，已确认一个新的、与此前多起疫情无关的环孢子虫（Cyclospora）疫情，而且目...

美国连锁餐厅塔可钟（Taco Bell）推出了一款售价1美元的无生菜墨西哥卷饼，旨在挽回从寄生虫疫情冲击中流失的顾客。

美国爆发近年规模最大的环孢子虫疫情，生菜供应商急下架墨西哥莴苣。卫福部食药署20日表示，经查边境查验自动化管理资讯系统，确认台湾近3年没...

美国联邦卫生官员已确定，导致环孢子虫（一种引起腹泻的寄生虫）感染疫情广泛爆发的源头，是供应给美国五个州塔可钟（Taco Bell）门店的...

近几周，美国多州出现大规模环孢子虫（Cyclospora）感染，病例累计达数千起。有卫生官员周二（14日）表示，初步结果显示，这场由寄生...

深圳一名6岁男童近日在食用生菜包烤肉后，身上出现大片青斑和血肿，就医后被检出钩虫感染。

为了应对年节假日的繁忙时刻，我想找一道快捷暖心的餐点；终于发现市售熟鸡肉搭配浓郁奶油香气的奶酪通心粉（mac and cheese）可说...

天热时你一定会喜欢这款汤品。薄荷、生菜和豌豆似乎天生就该在一起。虽然一般认为豌豆是春季蔬菜，但它们也很适合夏天。我加入了雪豆（snow ...

夏天马上就要到了，这是一道快速又开胃的轻食料理食谱，10分钟之内就能完成。

问：我看到很多新闻报导说蔬菜被大肠杆菌污染了。我自己也种了很多蔬菜，因此我想明白这种污染是怎样发生的，以及如何预防。为什么那些有许多保护...

贝比生菜除了盛夏、严冬之外，几乎一整年都可栽种，而且生长期很短，非常适合初学者栽种。喜欢吃沙拉的你不妨在自家阳台种贝比生菜，随时可以吃到...

在冰箱的保鲜抽屉里发现了有锈斑的生菜？不要急着丢弃整颗生菜。不妨先了解一下这些斑点的成因和影响。

云林县褒忠乡公所为了促进产业发展及推动友善耕作，与新湖合作农场携手向农业部台南区农业改良场申请成立“褒忠乡生菜农业经营专区”，15日在新...

由于生产环节出现问题，杂货店的生菜和橙汁可能会大幅涨价。

如果你并没有患上睡眠呼吸暂停症，还是难以入睡怎么办？ 在我的《如何不节食》一书中，有一整节关于增强睡眠的内容，其中我介绍了睡眠调节的四项...

这道鸡肉生菜卷吃起来清脆爽口，各种食材搭配在一起可以做出美味的一餐。泰国罗勒（Thai basil）甜甜的、类似茴香的味道搭配浓厚口感的...

近年来曾多次出现李斯特菌爆发事件，常常被当作腹泻处理，并未引起广泛重视。但事实上，李斯特菌远远不像我们想像的这么简单。它致死率很高，而且...

澳洲快餐巨头肯德基提醒顾客，由于生菜短缺，肯德基将在其汉堡中放入卷心菜。

生菜水分较多，口感鲜脆，常被误认为营养成分较少，但实际上它含有维生素K等大量维生素和膳食纤维，有促进凝血，防止血糖上升等功效；而且热量很...

当电视节目《鉴定博览会》（Appraisal Fair）的主持人莱斯利·欣德曼（Leslie Hindman）举着这个两侧可折叠的圆形笼...

采买各种生菜回家后不要直接冷藏，多几道手续处理再放进冰箱，这样连续5天都能吃到新鲜爽脆，丰盛的“生菜沙拉”，简单就能料理上桌；也方便餐餐...

生鱼片、生菜、鸡蛋、牛肉、猪肉，这些常见食物若带有病菌、寄生虫，例如李斯特菌、肠道出血性大肠杆菌、广东住血线虫、猪肉绦虫、曲状杆菌和沙门...