哪些营养品值得青睐？我们请来六名科学家——从公共健康到运动生理学的专家——推荐他们每日必备的营养品，并解释了为何做出这样的选择。来看看他...

第21届俄罗斯国际发明展于莫斯科举行颁奖典礼，葡萄王生技以独创的液态发酵技术产品荣获2件金牌奖，同时获得大会特别奖及韩国发明协会特别奖。

国际健康新知推广协会理事长黄鼎殷说，过敏是身体发出警讯的症状表现，而不是疾病。他20日发表新书《过敏一定治的好》，希望希望带给更多人“战...

最新实验发现，益生菌明显提升了老鼠的记忆力。不过先别心急多吃，科学家们说益生菌种类太多了，还有待找到与提升记忆力相关的确切菌类。

“只要找到一支对的菌种，就可以为企业创造庞大利润！”在国际对“基因改造工程”仍充满疑虑下，“微生物科技”则被广泛运用在食品、医药、环保、...

台湾以益生菌发酵研发的神奇猫麝香猫咖啡，今年经咖啡国际鉴定单位Coffee Review评鉴为94分，已连续两年获得高评价，足证台湾微生...

有人吃一点花生或花生油，都可能皮肤发痒、水肿、湿疹、呕吐、腹痛腹泻、哮喘，甚至出现过敏性休克，危及生命。花生过敏是最常见、最严重的食物过...

由韩国医科学研究院So-yeon Kim博士研发的Mega TOC : TOC，含有12种世界专利超优专利菌，6种对人体有益的新型有益菌...

季节性过敏伴随着一些恼人的症状，包括瘙痒、流泪、打喷嚏、流鼻涕，以及因使用鼻内喷剂导致的嗓子疼痛。用抗组胺药物治疗并不是健康选择，很多人...

人体内重达3至5磅的微生物群协调着人体众多功能，被视为一个新器官。微生物群集中于肠道，其生态失衡可引发糖尿病、肥胖、焦虑和抑郁症等多种疾...

由于酸奶含有各种有益健康的益生菌，许多人非常喜爱这一食品。但是最新的研究发现，在大多数酸奶产品中，益生菌含量太低，不足以提供符合临床要求...

一项新的研究发现，食物中天然存在的膳食纤维，有助于改善睡眠和缓解压力。

台湾国家卫生研究院耗时4年，发现一种肠道细菌，可抑制高油脂饮食引起的发炎反应，维持肠道菌种平衡，达到减肥效果，已在美国提出暂时性专利，最...

很多人都知道，吃鱼可帮助大脑发育。而研究显示，有一些百姓餐桌常见的东西称得上提升情绪的超级食物，那就是富含益生菌的天然发酵食品。

酸奶的好处已经不用多提了，每天饮用一定量的酸奶，不但能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松，也是孕妇必不可少的零食呢...

拥有兽医师及中医师双重身份的刘水木先生，于永安区阿公店溪旁的鱼塭养殖虱目鱼，混养白虾，25年来一直坚持零用药养殖，每周定期投与多种益生菌...

国立中兴大学前副校长杨秋忠与名门易理国际股份有限公司执行长杨登嵙，经过7年研发，找出麝香猫咖啡中最具特色的菌种，植入新鲜咖啡豆后，烘焙成...

益生菌在肠道进行发酵，分解糖类，产生乳酸或醋酸，使肠内环境保持酸性，抑制腐败菌的增生，能改善消化道和免疫系统。营养师提醒，有7成上班族饮...

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）喷嚏打不停，鼻水也止不住，已经1个月了，怎么感冒这么久啊？经由医师确诊才知道自己是“过敏性鼻炎”而非感冒...

(据台视新闻报导) 想要赶走忧郁，居然也可以用吃的解决！国内最新研究发现，从客家人爱吃的福菜中，可以萃取出一种益生菌，能改善忧郁疲倦症状...

（大纪元记者徐翠玲台北报导）益生菌除了改善肠胃功能、缓解过敏外，阳明大学益生菌研究中心主任蔡英杰及研究团队发现，益生菌PS128可改善忧...

多吃乳酪，可以减轻精神疾病的症状！美国最新研究发现，乳酪、酸豆奶等食品里有益生菌，可以有效降低强迫症患者，或是过度活跃症患者，体内一种蛋...

很多婆婆妈妈家里常有大大小小的各种水瓶，有时是百货公司周年庆赠品或者满额礼，有时是购买商品时的附赠品。这些瓶子常占用厨柜空间，丢掉又可惜...

(据台视新闻报导)人会发胖，除了意志力薄弱、贪吃之外，肠道细菌也可能是关键！台湾微生物学会今天公布一项新发现，让“致胖菌”现形，从动物实...

(据台视新闻报导)现代人工时长，吃饭时间不固定，上班族常在下班后才犒赏自己吃大餐，这样乱食、暴食的习惯，造成有3/10的上班族肠道年龄比...

（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）辅仁大学、台湾大学与台东大学研究团队，利用从台式泡菜中分离的益生菌发酵豆奶（豆浆），经动物实验证实，可预...

看更多…【大纪元10月26日报导】（中央社纽约26日路透电）芬兰研究今天指出，母亲在怀孕与哺乳期间服用益生菌，有助降低宝宝湿疹风险。

农委会药物毒物试验所宣布，花了 3年，成功开发本土菌种，分离出“液化淀粉芽孢杆菌菌株”，添加在饲料中，效果比日本产品还好，未来量产后的价...