【大紀元2011年04月22日訊】黑心乾菜批發業主用二氧化硫薰制過製作「狗寶鹹菜」的有毒桔梗1440餘公斤被曝光，其二氧化硫含量超標92倍。長期接觸後，有頭痛，頭昏，乏力等症狀，可誘發鼻炎、氣管炎等多種疾病。
據中國新聞網報導，4月12日，經舉報調查發現在和平區昆明南街一個儲存蘿蔔乾菜的倉庫裡，有異常難嗅的氣味的數百袋的干桔梗。這個儲存乾菜的倉庫是南二市場批發業主於某的。將360袋，總計1440餘公斤進行質量檢驗。
檢測報告中標明：其干桔梗中的二氧化硫(分子式：SO2)的含量竟達到了每公斤4.6克。而正常狀態下，每公斤桔梗中的二氧化硫含量不應超過0.05克。桔梗中的二氧化硫含量是正常含量的92倍，對人體的有害作用十分明顯。
二氧化硫為無色氣體，具有窒息性特臭氣味，屬於第二、三類有毒氣體，對眼、呼吸道有強烈的刺激作用。長期接觸後，有頭痛，頭昏，乏力等症狀，可誘發鼻炎、氣管炎等多種疾病。
桔梗，是被瀋陽人習慣上稱為「狗寶鹹菜」的製作主料，很受市場上消費者的青睞和喜愛。用二氧化硫薰制過的桔梗，顏色更白淨，可保持桔梗柔軟濕潤，口感好。
據悉，瀋陽市場上的狗寶鹹菜零售價已經賣到了35元一斤，而於某從山東進貨的桔梗卻僅有200多元一袋。批發後，獲取利潤不菲。
於某是南二批發市場做桔梗生意的大戶，其含有二氧化硫超標的桔梗主要批發銷往市內和省內周邊城市。
