大樹下米粉湯 傳統滋味賣20年

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【大紀元2011年07月21日訊】(據民視新聞報導) 巷弄內的平凡小吃米粉湯,現在在哪裡還吃得到?在台北市迪化街附近有一間擺了20年的小攤販,米粉湯的湯頭香甜濃郁,還吃得到魚肉,讓很多老客人天天來報到。

大樹底下賣米粉湯,老闆娘生意一做20年,每天只賣下午4個鐘頭,這一碗旗魚米粉有什麼魅力,可以讓人願意天天報到,一個小攤,才兩張桌子,上門的八成都是老客人,老闆娘這碗乍看之下平凡的台灣道地小吃,湯頭是賣點。

米粉湯裡還吃得到魚肉,條條分明的米粉,香Q有咬勁,再配上一點油蔥和蔥花,傳統小吃20年價格不變,老闆娘把上門的客人都當朋友,寧可自己少賺一點,從來沒想過漲價,平民小吃除了美味,濃濃人情味也讓人難以忘懷。

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