古詩逸事：八錢宴客

據《兩般秋雨庵隨筆》記載：有人打算留客在家中吃飯，有酒沒菜。他翻遍口袋，只掏出八文錢，頓覺阮囊羞澀，十分尷尬。但是已說出：請客人留下吃飯，只好硬著頭皮，吩咐老奴：就這八文錢，弄幾樣菜來。

老奴用六文錢買來兩個雞蛋；又用一文錢買了些韭菜；再用一文錢買了些豆腐。

開飯了，老奴送上第一道菜，是幾根韭菜，旁邊放兩個蛋黃，老奴說：雖然不像樣，卻有用意，這道菜叫：

兩個黃鵬鳴翠柳，

接下來，上第二道菜，是韭菜上排列用熟蛋白切成的小塊。老奴又說道，這第二道菜叫：

一行白騖上青天；

第三道菜是炒豆腐，詩云：

窗含西嶺千秋雪，

第四道菜是青湯，上漂蛋殼，這叫：

門泊東吳萬里船！

以上這四句詩，均取自杜甫的一首有名的絕句，老奴將它與四道簡易的菜食相聯結。別緻貼切，頗多雅趣。飯菜雖簡，客人仍為之叫好。

正是：

華夏詩國多人傑，

老奴上菜詠七絕；

盤盤都是簡單菜，

句句精美客人悅！@

責任編輯：林芳宇