肯德基在洛杉磯和舊金山送餐上門

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【大紀元2015年11月13日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)從本週四(12日)開始,肯德基(KFC)在洛杉磯和舊金山啟動桶裝炸雞和其它菜品配送服務。這是該炸雞連鎖店首次在美國送菜上門。KFC表示,希望能在今年底前,將配送服務擴至休斯頓,以後還會在更多城市實行配送。

從本週四(12日)開始,肯德基(KFC)在洛杉磯和舊金山啟動桶裝炸雞和其它菜品配送服務。(余鋼/大紀元)

KFC和在線配送公司DoorDash 合作,送炸雞、脆皮麵包、捲心菜色拉及其它食品。希望送菜上門的客戶須在DoorDash的客戶端或者網站上下訂單。總的來說,擴大服務前,KFC預計會有100家餐館提供配送,而KFC在全美有4,300多家分店。

炸雞的價格不便宜。配送費在4.99-6.99美元之間,主要取決於客戶所在地點,部分菜品價格會高於餐館供應價格。但是,如果訂購較貴的菜品,如20美元的8塊炸雞家庭套餐(Family Fill Up)等,價格會保持一致。兩公司說,餐館菜單上所有菜品均可配送。

KFC的對手路易斯安娜廚房公司「大力水手」(Popeyes)在美國也不配送,但是在其它國家提供配送服務。

最近,很多連鎖餐館已經開始在美國展開配送服務,比如Chipotle和麥當勞以及星巴克(Starbucks)同快遞公司Postmates合作提供配送。又比如,和KFC一樣同屬百勝集團(Yum Brands)的塔克鐘(Taco Bell)也與DoorDash 合作在某些城市展開配送。這些快餐連鎖店與DoorDash和Postmates等快遞公司合作,是因為快遞公司可以提供配送人員,這樣餐館就無需考慮這部分成本。

雖然KFC在美國提供配送是第一次,但在中國、埃及、馬來西亞和其它一些國家,KFC提供配送卻很常見。事實上,百勝集團CEO科里德(Greg Creed)在5月分析會上說,該公司配送業務通常會比主業增長的更快。上個月,KFC表示,其在中國的餐館計劃擴大配送業務。科里德說,KFC炸雞最棒的是,溫度掌握的難以置信的好。◇

責任編輯:張頓

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