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榮光會火鍋春宴 有家的感覺

榮光會石家孝理事長(右一)介紹嘉賓歐宏偉主任(左一),(中坐者)為副處長陳銘俊。(馮文鸞/大紀元)

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【大紀元2017年03月04日訊】(大紀元記者馮文鸞貝瑞利卡鎮報導)波士頓榮光聯誼會於2月26日在波士頓西北郊的福成肥牛餐館(Purple Bamboo Restaurant)舉行春宴,共有經文處副處長陳銘俊、僑教中心主任歐宏偉、新聞組朱永昌組長、中華公所主席陳家驊、波士頓華埠退伍軍人會黃國麟和陳文浩等嘉賓與會員60人參加。

別開生面的火鍋春宴,讓人有家的感覺。(馮文鸞/大紀元)
別開生面的火鍋春宴,讓人有家的感覺。(馮文鸞/大紀元)
吃飽來個全體大合照。(馮文鸞/大紀元)
吃飽來個全體大合照。(馮文鸞/大紀元)

榮光會石家孝理事長表示,這項別開生面的春宴有幾個創舉,一是吃火鍋,二是地點在郊區貝瑞利卡鎮(Billerica),三是週日下午4點舉行,這樣大家不用搞得太晚回家。

這項決策果然奏效,與會者每幾個人圍坐,邊吃熱滾滾燙熟的食材,邊聊天或聽卡拉OK歌唱,還穿插抽獎。氣氛非常溫馨熱鬧,難怪不少人都直說有「家」的感覺。該餐廳開業有一年多了,老闆趙博士還是清華大學土木系畢業,然後留學加拿大。他在開始上菜前先介紹食物供應的流程,而為了「賣相」好看,他們稍晚才會切肉片,雞、豬、牛、羊四種肉任客戶自己點。最後還有拔絲番薯作甜點。

朱永昌組長在唱歌,旁邊有伴舞的。(馮文鸞/大紀元)
朱永昌組長在唱歌,旁邊有伴舞的。(馮文鸞/大紀元)

當天歐主任還特別代表僑委會吳新興委員長頒發賀信給石理事長,向榮光會的春宴致慶,並贈送一份禮品。據歐主任透露是大同電鍋。另外有多位該會理事捐贈的禮物及現金紅包做為抽獎,最大的是李大維部長的150美元。◇

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2017-03-04 2:10 AM
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