原產地為日本的和歌山縣的最高級白炭—–「備長炭」，在元祿年間（西元1700年），由一位名為「備中屋長左衛門尉」的將軍推廣開來，「備長炭」因此得名。
特選的「備長炭」，在攝氏1000度以上溫度燒製而成，硬度在15~20度之間。燒製的成品重量約為原木的1/10，體積約為1/3。含炭量極高、比重大，沉水率約為70﹪以上。
一、能吸收有害化學物質，以微生物使其無毒化
「多孔質」的木炭構造。一公克的木炭相當於約三百平方公尺的表面積，(約90坪)。一公斤的木炭與九萬坪的表面積相當。所以當氣體或液體通過木炭內部，其中的微生物能使其變成無毒。
二、除濕與調濕
空氣中過多濕氣會被這廣大的表面吸收，能調節生活中空氣的濕度
三、除臭功能
木炭內的有益微生物能將臭粒子分解成無味物質。
四、防止氧化
木炭的表面積超大，毛細孔超小，吸著力強，炭中含有許多活潑的負離子，它能與環境中的正電子中和，使其物質不易「氧化」。
五、供給天然礦物質
製炭的過程中，礦物質不僅不流失，而且濃縮三倍。在自來水中加入木炭，會吸收水中的氯，還能將水溶性礦物質釋放於水中，成為天然的礦泉水。
六、遠紅外線的溫熱功能
「備長炭」波長約為4—14微米間，與遠紅外線波長約為4—50微米之間接近，可溫熱人體促進血液循環，增加新陳代謝。
七、強力的電磁波中和力
由於自動化的生活帶來便利，同時也使得我們身處於電磁波叢林中，機械所釋放有害人體的電磁波。「備長炭」的高導電性具有強力的電磁波中和力。@*
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