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全韓餐廳六月起須公開牛肉大米等原產地

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【大紀元5月28日報導】(中央社記者姜遠珍首爾二十八日專電)在南韓,有關狂牛病流言風波還未平息、抗議開放進口美國牛肉的燭光示威活動也連日未停。南韓農林水產食品部今天宣佈,最快從六月起,韓國境內所有的餐廳和集體食堂等,必須明確地公開牛肉和大米的原產地

農林水產食品部今天表示,有關上述立法內容的「農產物品質管理法執行令及執行規則修訂案」,已於本月二十二日在國會通過。

根據這項修訂法案,未來有義務標註原產地的對象包括:餐廳、自助餐廳及宴會場所等的普通飯店;快餐店、小吃部等休閒餐廳;學校、企業、宿舍、公共部門及醫院等集體用餐的餐廳。

必須標註原產地的食品包括:將牛肉、豬肉、雞肉及肉類加工品進行烤、煮、燉、蒸、炸的菜餚;將大米與其他穀物混合烹飪的主食;將白菜作為主要原料,透過醃製、抹料等過程進行發酵或加工的泡菜。

根據這項修訂法案:凡是未標註牛肉的原產地和種類時,將被課徵五百萬韓元(約新台幣十四萬多元)的罰款;若未標註原產地或種類其中一項時,將分別課徵三百萬或一百萬韓元的罰款;若標註不實的原產地時,將被判處三年以下的徒刑或課徵三千萬韓元以下的罰款。

換句話說,全韓國所有的餐廳所烹飪的牛肉、豬肉、雞肉、大米及辣泡菜都必須標註原產地。

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2008-05-28 6:52 PM
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