【大紀元12月12日訊】（大紀元記者謝如慧澳洲悉尼編譯報導）一項針對澳洲兒童食物過敏發病地域分佈的研究顯示，越往南部，兒童食物過敏發病率越高，這說明日照時間可能是影響食物過敏的重要因素。該項研究成果發表在兒童過敏與免疫學雜誌以及過敏、哮喘和免疫學年刊上。
據澳新社消息，坎培拉的過敏疾病專家穆林斯（Ray Mullins）博士根據三組不同來源的數據繪製了一張兒童食物過敏症發病分佈的地圖，這張地圖顯示了一個清晰的趨勢：食物過敏症在「澳洲南部比北部更加普遍。」
該地圖的數據最早來源於全澳3.6萬名接受過無過敏嬰兒特殊配方的兒童，後來加入了6.9萬名接受「EpiPen」藥物（一種用於食物過敏的應急激素藥物）的兒童，另一組數據則是5年中1.1萬名因食物過敏緊急就診的兒童。在考慮了人口差異以及各地就醫便利性差異等因素之後，這張分佈圖表明，兒童食物過敏症大量集中在澳洲南部。
穆林斯博士在接受記者採訪時表示：「我們現在獲得的證據顯示，維生素D攝取量偏低與食物過敏症發病率有著很強的相關性。」而「從地圖上可以找到的唯一關聯因素就是緯度，即距離赤道的距離。」日照是人體獲得維生素D的重要來源，而缺乏維D會導致多發性硬化症，1號糖尿病，癌症甚至精神分裂症。他指出：「已經有研究表明，如果媽媽缺乏維生素D，那麼孩子在出生頭幾年出現氣喘的幾率就會增加，並且在5歲之前患哮喘和花粉熱疾病的風險也會增大。」
在談到凱恩斯和霍巴特這兩個城市的差異時，穆林斯博士指出兒童食物過敏症在澳洲南部城市的發病率有可能比其他地方高出6倍。從接受EpiRens藥處方的病例數量來看，「最北方和最南方的差別達到6倍」，而「南方地區使用嬰兒配方的兒童數量比北方高出3倍，住院數量則大約在兩倍。」他同時還指出，澳洲兒童食物過敏患者數量正呈現上升趨勢，每20名兒童中就會有一名兒童在5歲前對雞蛋、牛奶和花生等食物過敏。
穆林斯博士表示，現在還不知道為什麼兒童食物過敏症在過去的10年中變得更加普遍，儘管有許多理論解釋，但「越來越多的證據表明這可能和維D有關。」他強調，雖然對於造成兒童食物過敏的原因還需要更多的研究，但缺乏維D已經被證實會帶來由過度敏感免疫系統引發的一系列症狀。
雖然指出維D缺乏和兒童食物過敏症之間的關係，穆林斯博士並不認為維生素D能起到治癒作用，也不鼓勵過敏症患者將服用維生素D作為治療手段。他還提醒人們不能因此放棄防曬措施，因為只需要在早晨的陽光下曬20分鐘就足以保證一個人所必需的維D攝入量。 (http://www.dajiyuan.com)
