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【胡太太珍馔美食】南乳烧莲藕

舒笙

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材料:
一料:南乳四至五块、豆腐乳二块、三层肉一斤。
二料:莲藕一斤切片。
冰糖少许、酱油少许、沙拉油二大匙。

做法:
三层肉切块,用二大匙沙拉油略炒,加入一料及二料,再加冰糖及少许酱油即可。

注:
最好前一天做好,第二天再煮一下,味道更好。@*
(http://www.dajiyuan.com)

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2006-01-28 9:15 AM
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