莲花菊花茶

功效：《本草纲目》记载，菊花性甘、味寒，具有散风热、明目之功效；莲花性温，能清暑、和血气。此茶品可解口甘、火旺、清暑、袪风湿酸痛、降血压等疗效。

材料：

1.菊花干4公克(约25朵)

2.莲花干1朵

3.开水1公升

4.冰糖少许

作法：

1.先将1公升开水煮沸(100℃)。

2.放菊花干及莲花干入茶壶，用已煮沸的开水冲泡约3分钟后，加入适量冰糖，即可饮用。

贴心叮咛：

1.第一泡饮用完毕后，可再依上述作法再冲泡第二泡。

2.夏天亦可置放冰箱冷藏，冰凉后饮用，更是清凉解渴，别有一番风味。

3. 买菊花，以较白者为佳，不要觉得黄澄澄的菊花才是好的，其实较白的菊花干功效好过黄澄澄的菊花干。@*

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