【大纪元8月25日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县二十五日电）五十六岁的屏东县高树乡农民陈鸢圳今天举行高树平地乌龙茶发表会，他原本从事园艺盆栽业，经济不景气后，转而在高树乡种植平地茶，经三年研究，利用生物科技，率先全台，成功种植平地乌龙茶。
陈鸢圳表示，在经营园艺盆栽的过程中，碰到经济不景气，只好停止园艺盆栽，但是想来想去，不管种植任何农作物，几乎都会遇到供销不平衡导致价格崩盘，或是遇上天灾而减产，若遇到价格高又怕小偷光顾，最后他决定尝试种植茶叶；成本不高，相对风险较小。
茶叶原本应在高冷、多湿环境生长，才能有好品质，陈鸢圳经由一位研究生物科技博士的指导，利用生物科技，克服温差障碍，转化儿茶素，让单宁酸和咖啡因降低，并用有机栽培，率先全台种出品质和高山乌龙茶不相上下的平地乌龙茶。
陈鸢圳种出的茶叶送屏东科技大学水产养殖检验服务中心接受检验，证实不含单宁酸与咖啡因。
陈鸢圳以三年时间试种成功，一年半后，他邀约五十四岁从事水电的黄庆智加入种植行列，陈鸢圳零点九甲，黄庆智一点一甲，合起来二甲的茶叶园，种出每年可采收七次，生产六百公斤的茶叶产量，黄庆智说，中年转业，他的勇气来自企图心。
陈鸢圳和黄庆智表示，高树乡是水源保护区，得天独厚具有纯净的空气、土壤、水质等三宝，乌龙茶采用有机肥料奈米Ｎ３所培植，不含咖啡因、人工香料、人工色素、人工甜味、重金属、农药、植物性荷尔蒙、抗生素及亚硝氨等有害身体物质，不论是风味口感都不输给高山茶，因而他们将茶叶取名“长寿乌龙茶”。
陈鸢圳说，由于屏东天气较热，茶叶的生长较快，一年可以采收七次，一般高山乌龙茶一年采六次，梨山乌龙则一年只采二次，因此，高树乡的平地乌龙茶产量比高山乌龙要高，口感也不输给高山茶叶，不苦不涩，没有伤胃的顾虑，同时晚上喝茶也不用担心睡不着。
陈、黄二人表示，被划为“水源保护区”的高树乡，有良好的空气和水，百分之八十为农业人口，过去大家所熟悉的大宗的农产品有凤梨、蜜枣、芋头、木瓜、莲雾等，这些大宗农产品价格并不稳定，当产量过剩时便有崩盘的忧虑，量少价高时又担心被偷。所以他们欢迎更多农民加入平地乌龙茶的种植行列，让平地乌龙茶成为高树乡的特产之一。
