【厨娘香Q秀】油焖茭白笋

作法：

1.把茭白笋绿色的壳部分把它去掉，茭白笋切成滚刀块。

2.油锅放点油，将茭白笋稍微煎黄后，再放进淡色的酱油、糖，再一起炒香，然后再用半杯的水给它焖熟。

3.茭白笋煎黄时，再把火转小。

4.看汁都要收干再把颜色拌均匀，就可以起锅了。

厨娘的贴心话：油焖茭白笋放凉了好吃，配稀饭也好吃喔！油焖很重要就是火候，焖太久煮出来的茭白笋一定很难吃。所以要焖到软中还有一点点这个茭白笋的脆感，那才是成功的油焖茭白笋。@*

(http://www.dajiyuan.com)

厨娘香Q秀视频连结：

http://www.youmaker.com/video/sv?id=fef5c4d929be4574b13805b562e71dfc001

幸福周末派-基本蛋糕装饰(二)

http://www.youmaker.com/video/sv?id=46943b07238e42bd806e8ab506dd9eec001

幸福周末派-基本蛋糕装饰(一)

http://www.youmaker.com/video/sv?id=05cb9529f77b4d3faf91b701d4a2b25c001

幸福周末派-杏仁戚风蛋糕

http://www.youmaker.com/video/sv?id=fa06187f192646e98c6ca927e8794443001

幸福周末派-红糖奶油小饼干

http://www.youmaker.com/video/sv?id=af6a08f8ec6d4e208bac49201acf8544001

幸福周末派-烤牛肉玉米饼 /墨西哥布丁

http://www.youmaker.com/video/sv?id=5315e9a0745445fe84031a49f28c77b0001

幸福周末派-杏仁瓦片酥 /燕麦葡萄饼干

http://www.youmaker.com/video/sv?id=bbd0dcf9577f4e1da23ed4e8e1cb8f6c001

厨娘香Q秀~椰汁鸡肉 /XO酱炒筊白笋 /树子皇宫菜

http://www.youmaker.com/video/sv?id=bd7995fa94b14f11a33d3d7ee4c11232001

厨娘香Q秀~肉羹 /蛋饼

http://www.youmaker.com/video/sv?id=31b28b1fafd543d9b89bd7e6ce4a687d001

厨娘香Q秀~葱烧子排 /蚝油海参 /台式米苔目

http://www.youmaker.com/video/sv?id=b6a6e3cfe261434bb2839f8d8120a34e001

厨娘香Q秀~糙米山药汤 /焖芋梗 /泰式白肉

http://www.youmaker.com/video/sv?id=36c231a312314fe69b6d53cac66bfb67001

厨娘香Q秀~五色蔬菜汤 /蟹肉炒蛋白 /炒山苏

http://www.youmaker.com/video/sv?id=1f0ce054c7e04556a04c7e052865a70a001

厨娘香Q秀~清蒸臭豆腐 /小青椒镶肉

http://www.youmaker.com/video/sv?id=5a71d7757deb4972a2366a5b21a07718001

厨娘香Q秀~南瓜粿包