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【大紀元5月25日訊】南投縣中寮鄉一名男子自行料理蟾蜍肉食用，結果不幸中毒身亡。
中寮鄉民張瑞正因為仿效電視節目烹飪教學，自已在家中料理蟾蜍，沒想到中毒身亡。
他的家人強忍著哀傷辦理後事，家人表示，張瑞正一年前曾經在住家附近抓蟾蜍煮食，沒有異樣傳出，萬萬沒想到第二次吃卻賠上一條命。
張瑞正可能是在處理蟾蜍時忽略了它的毒性。
專門經營蟾蜍肉的店家表示，蟾蜍含毒的部份在它的頭部，皮膚和肉臟，要小心處理。
雖然吃蟾蜍肉有以毒攻毒的功效，但是醫師、專家還是呼籲民眾，千萬不要自行料理，想要吃的安心，還是得找行家才行。
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