【大紀元10月15日訊】台灣素食和小吃早就名聞天下，在紐約有這樣一家「美華素食總匯」專門經營素食零售、批發、寄貨等業務。店老闆十幾年前把台灣素食帶到紐約，同時也帶來台灣素食文化。如今「美華」的知名度越來越大，連費城、波士頓、華府等地還有送貨服務。
據該店經理LiLY NG介紹，「美華素食總匯」精心準備了品種繁多的各色素食和多種有機食品，目前又有新貨上位，正推出台灣製作的多種粉類有機產品。這些產品多屬含豆、麥等健康食品，低溫烘焙，含豐富膳食纖維，絕無添加人工色素、香料及防腐劑，絕對不含奶，對奶產生過敏的人士非常適用，對糖尿病、高血壓等病患都會起到助消化，降低膽固醇的效果。
◆幾種粉類有機食品正熱賣中
1.廣式特濃芝麻糊：主要成分有黑芝麻、黑糯米、黑豆、黑木耳、白首烏及特別添加的紅豆。對頭髮有益，有一定生發和黑髮的效果，也是銀髮族日常養生良品。
2.港式杏仁茶：主要精選天然野生南杏仁，去皮後精心研磨而成。此品含蛋白質、維生素、礦物質及30%以上的脂肪，其中多為不飽和脂肪酸，是人體極佳補品，口感微甜，醇厚杏香。
3.天然紅薏仁粉：成分含天然紅薏仁粉、山藥及小麥纖維等。紅薏仁一般稱為「糙薏仁」，營養價值高於其它穀類，其中的薏仁脂成分是女性養顏美容的保養聖品。
4.100%小麥胚芽E：含豐富的膳食纖維，優質的植物蛋白質，高維生素B1，高維生素E等，這些都是人體健康所需的有益成分，每日沖飲，健康有活力。
5.天然纖活營養大燕麥粥：含有色氨酸、洋甘菊、維生素B6、維生素B12等。100%純素食，高纖維、高鈣，隨沖即可食用，睡前10分鐘喝一杯，減輕疲勞，養生好輕鬆。
另外，還有早餐和宵夜點心：天然特調五穀漿、冰原天然黑麥植物奶等，兒童喜歡的糙米夾心酥、和風漿燒米□、能量E生機餅乾、有機超大黑梅干。特別是有機超大黑梅干對兒童及成人的便秘功效明顯，促進消化。新貨素食有無奶蛋香雞排、無奶蛋燉羊肉、無奶蛋麥克塊、無奶蛋雞丁等，都是不含蛋、奶成分的健康素食。
LiLY NG介紹，該店在10月至12月間，會有一種素食「素枸杞蓮子雞」優惠出售，原價$7.50，優惠價$5.00。該店每週都會有5、6樣素食打折15%，每週三會更換打折品種。11月至明年2月間，店裡所有的冷凍素食一律打折15%。
最後LiLYNG特別表示，「美華素食總匯」於10月30日和31日兩天，將參加在波士頓舉行大型素食展示會，屆時將會有該店品種繁多的素食品參展，現場可以試吃品嚐，並提供相應的優惠計劃給大家。敬請大家不要錯過。
「美華素食總匯」地址:紐約華埠喜士達街213號(213 Hester Street,NY.10013)。電話:212-334-4428,傳真:212-334-4423。聯繫:LILY NG(伍小姐)，www.maywahnyc.com(網上有特惠貼)。◇
