中國插花: 源遠流長 意境深遠

記ASA商業技術學院中國文化月的插花講座

文/佳宜

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【大紀元10月16日訊】(紐約訊)認識插花和園藝師雪莉女士有好多年了,聽說她要在ASA商業技術學院推出的中國文化月活動中講授插花藝術,不免覺得有些新奇,再加上自己也想去學幾招擺花弄枝,所以決定前往。

中秋節前一天的下午,我到達位於曼哈頓繁華百老匯大街上的ASA學院時還稍早了些,見雪莉正在插一盆黃色康乃馨。她向我解釋說,她重點會講解中國傳統的插花藝術,手裡的這盆康乃馨是西洋插法,之後可以讓學生們有一個很直觀的比較。

學院IT部門來了一位技術員,熟練地幫雪莉調好了教室裡的大屏幕,即刻一幅幅賞心悅目的圖像呈現在眼前,有雪莉精心製作的溫馨飄逸的新娘捧花、精緻的中國盆景式插花、令人驚艷的以花配畫的懸掛式插花、隆重熱烈的大會議廳前台的裝飾插花,還有插花和園藝技法相得益彰的室內裝潢,和引人入勝的或小橋流水、或曲逕通幽的中國園林設計。

中國是插花藝術的發源地

一提起插花藝術,人們普遍聯想到日本的「花道」,認為日本是最早出現插花藝術的國家。雪莉一開課,就先糾正這一錯誤說法:「中國是插花藝術的發源地,一開始主要是宗教中敬佛用的。」 後來在中國唐朝的時候,一個日本和尚把插花藝術從中國帶到了日本,之後便在日本發揚光大起來。

中國插花是與中國園林、繪畫等民族文化相融相通的一門藝術。就傳統而言,有莊重的宗教插花、富麗華美的宮廷插花、清雅脫俗的文人插花和熱鬧喜慶的民間插花,其中以文人插花為主流。

中國插花和西洋插花的不同

雪莉指著桌上的康乃馨盆花:「這是一盆西方插花,它講究熱鬧和色彩,用花量比較多,大多是把花和葉插到浸泡過水的花泥上,而且主要設計成對稱型的,這種插花方式適用於禮堂的講台上用。」 雪莉強調說,要想學好中國插花,首先要瞭解中國插花的三大特點: 線條造型、講究意境和崇尚自然。

受中國畫的影響,中國插花藝術的構圖也是以線條為主,被稱為插花之骨的主線條一般是三個花枝,分別在上、中、下的位置,代表著「天、地、人」「“天人合一」的中國神傳文化的理念。線條構圖是不對稱型的,所以花枝的總數取奇數而不用偶數。

中國插花風格簡約、著重意境,作者利用不同的花草樹木的自然形態,配以不同的器皿,將自己的思想、世界觀、審美和願望呈現出來,讓人視覺觀賞之外,更需細細品味作品的寓意和境界。

在藝術表現手法上,中國插花講究呈現自然的美,鮮少用人為的辦法去改變植物的自然生長形態,如不用鐵絲對枝條人工造型等,而是充分利用植物的自然形態,通過各種曲線的組合來表現源於自然、高於自然的藝術創意。

演示 「荷塘月色」中國插花

來聽講座的除了幾個西方學生和老師外,大都是中國學生。雪莉說:「明天就是中秋節了,如果自己能夠製作一盆應景的插花,放在家中,或送給朋友,都會帶來意想不到的歡喜。」她取出一隻綠色的盛著水的淺花盆、一個插花用的劍山和幾枝水晶白的馬蹄蓮,一邊演示、一邊講解著中國插花的技法。

只見雪莉先將三枝馬蹄蓮的枝幹修剪成不同的長度,然後插在劍山上,這就預示著「天、地、人」主要的骨架了。然後她又在不同方位加了四枝馬蹄蓮,總共就是七枝,以符合中國插花取奇不取偶的規則。接著她又修剪了幾枝紫色的勿忘我,因為紫色配上白色顯得和諧典雅。

花店裡很喜歡用的星星點點的滿天星也可以用來點綴插花,和西方插花不同的是,雪莉把滿天星剪得稀疏一些,因為中國插花用料不求多,講究簡約。當然這裡邊就有一個訣竅了,那麼細的滿天星怎樣才能插到劍山的齒上面去呢?雪莉拿起剛才剪下來的花的枝幹:「你們看,這些東西我沒有丟掉,因為現在就派上用處了。」說著,她把枝幹剪成一小段一小段的,然後把滿天星細細的枝插在小段上,再把小段插到劍山上,噢, 原來是這樣!我和幾個學生一樣,都湊到跟前去看個仔細。下一步就是用葉做修飾,既可以作最後的造型,也可以用來蓋住劍山。

如果想完成以「荷塘月色」為主題的插花的話,雪莉說可以把大的葉片剪成幾個圓型的荷葉,讓綠綠的荷葉漂浮在花盆的水面上。如果這盆插花是靠牆放的話,還可以在後面陪襯上一塊圓圓的月亮板,就更富有詩情畫意了。

插花自然保鮮的訣竅

我心裡在尋思:花了不少功夫,這麼漂亮精緻的一盆花能保存多久呢?不想雪莉馬上說到:「這盆花可以放置半個月、二十天吧。」 雪莉推薦自然保鮮法,也就是挑選花期長的鮮花;在深水或流水中修剪枝幹,使其充分吸水;同一枝幹上的葉子會和花朵「搶」水分,所以摘掉些花枝上的葉子,用其它葉子來陪襯;有些花芯中有花蕊,要去除掉,因為花蕊很容易腐爛,從而引起花瓣腐敗;要注意容器中的空氣流動,開口大的器皿可以多放些水,但小口徑的花瓶就只能放三分之一、不超過三分之二高度的水。當然再加上適宜的室內溫度和濕度,就能達到花色鮮艷、芳姿久長了。

一堂講座下來,在大飽眼福之餘,對中國插花藝術也瞭解和感悟了許多。好些學生表示回家後要嚐試一下,給家人和朋友一個驚喜,有一個學生高興地說以後可以考慮開花店創業了!真的很感謝院方的精心策劃和安排。講座結束後,我和雪莉走訪了ASA商業技術學院招生辦公室主任費艾娜‧默克蜜儂娃(Faina Mukminova)女士。她非常自豪地告訴我們:他們學院的學生來自一百多個國家和地區,有著豐富多采的文化背景。他們努力把這些文化呈現出來,這次隆重推出的中國文化月活動不僅對學生開放,也同時對公眾開放。

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