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【大紀元2010年11月12日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）農委會發展地方料理田媽媽輔導計畫－田媽媽班執行績效評鑑，全國154班中，苗栗縣有三班擠進全國前五名，其中由大湖地區農會輔導的雲洞仙居全國奪冠。
縣府農業處指出，這次評鑑原則為前40%以參加研習活動次數、營業額、成長率為原則，後60%則為現場查評，以餐廳佈置、特色料理等為主。苗栗縣獲獎的有大湖雲洞仙居(第一名)、大湖石門客棧(第三名)，以及南庄龍門口餐廳(第五名)。
雲洞仙居以自家特產的薑麻及桃李為主要特色，除了與輔大教授楊娟華共同研發出一套「薑菜單」，端出大家愛吃的薑母鴨、香薑雞，還以鮮菇做出一道超美味料理「薑薑薑薑鮮菇雞湯」，另外薑汁撞奶、薑汁冰沙也很特別，值得國人一同嚐鮮。
農業處長范陽添表示，「田媽媽」是一種意象品牌，是由農村婦女利用農閒與地方優質之農特產品開發的美食或工藝品牌；這三家田媽媽班能夠獲獎，成為優質品牌中的品牌，非常難得；尤其經營理念以及發展模式適合各鄉鎮家政班參考，也值得推薦給國人前往消費。
