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【大紀元2010年12月12日訊】（大紀元記者陳勤台灣台南報導）南縣麻豆總爺古蹟修復竣工誌揭牌由北勢國小太鼓隊揭開序幕，總爺糖廠內4座縣定古蹟紅磚辦公室、木構招待所、紅磚餐廳及木構廠長宿舍，去年莫拉克颱風嚴重受損，已經恢復原貌，11日下午舉行總爺糖廠古蹟修復竣工誌揭牌典禮。由台南縣長蘇煥智、文建會文資中心綜合規劃組組長許有仁、研究員姜博智、縣府文化處長葉澤山共同揭牌。
南縣總爺古蹟修復竣工誌揭牌由北勢國小太鼓隊揭開序幕。（攝影:陳勤 / 大紀元）
蘇煥智表示，總爺糖廠內4座縣定古蹟到今天完成修復、正式啟用。麻豆總爺糖廠過去是日治時期明治製糖株式會社所屬的第三工廠，從1911年到今年剛好是一百年，百年糖廠走過台灣經濟發展的歷史，糖業文化的歷史深植在我們共同的記憶之中。總爺藝文中心可以說是全國工業遺址再利用的典範，由於地方人心熱心奔走希望不要拆除古蹟，所以由縣政府於88（1999）年公告為縣定古蹟，並為其修護。
總爺藝文中心的後續發展，請地方人士關心文正國小和總爺藝文中心相連的道路，如果打通，文正國小的學童就擁有以總爺藝文中心為校園的優良學習環境。第二，要持續爭取和台南藝術大學的合作，將來必定對整個麻豆地區的發展大有助益。總爺旁邊就是水堀頭，倒風內海故事館剛落成，加上總爺藝文中心和葫蘆埤具有290多年歷史的水庫還有水雉復育區，麻豆和官田周邊地區變成很有特色的旅遊、生態空間。
文化處長葉澤山表示，蘇煥智是他所見過最優秀的縣長，雖然縣府財政困難，並沒有犧牲文化和藝術，為了修復古蹟將糖廠買下，縣府自籌3千多萬，還向中央文建會爭取到5千多萬的補助。9年來參觀總爺藝文中心的人次超過150萬人次，今年預計人數可能突破20萬人次，總爺藝文中心開出一張亮眼的成績單。今年總爺藝文中心9歲了，又剛好是民國99年，未來希望大家共同來愛惜維護總爺，讓它長長久久。◇
