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桂竹筍
【大紀元4月3日訊】〔自由時報記者張勳騰、彭健禮／苗栗報導〕桂竹筍正值盛產期，苗栗縣的桂竹筍產量卻有兩樣情。
大湖及泰安鄉的桂竹筍受天候影響，產量比往年減少近4成，因此牽動價格上揚；但南庄鄉產量不減反增，價格和往年差不多。
大湖及泰安鄉桂竹種植面積約1500公頃，受天候影響，桂竹筍產量不如以往。
大湖地區農會推廣股長胡智郎表示，今年農曆年期間雨勢不斷，天氣後來又轉晴，往年桂竹筍產期從3月下旬才開始，但今年3月初就有筍農提前採收，採收期已亂了序。
專門收購桂竹筍的邱姓業者說，今年的產量比去年少3、4成，可能是桂竹林受風雨侵襲，迎風面竹林受損嚴重，間接影響到桂竹筍的產量；陳姓筍農也說，氣候異常造成今年產量銳減。
桂竹筍產量減少，牽動價格上揚，去年每台斤9元到13元，今年已漲到17元，雖然價昂，但因產量減少，筍農收入並未增加；現在台3線及通往泰安鄉62線沿途，有不少筍農自產自售桂竹筍，7台斤賣100元，想吃桂竹筍民眾，正是時候。
南庄鄉農會推廣股長廖勝榮說，農會從6日起收購桂竹筍，因南庄鄉桂竹筍產量增加，預計今年收購量比往年50萬台斤，又增加10萬台斤；為了平穩筍價，每斤收購價格最低13元，上午10點前交貨的筍農，每斤15元。
廖勝榮說，南庄鄉桂竹筍栽培面積約100公頃，因產區海拔比大湖、獅潭、泰安等地區高，雖然較晚收成，但也因高山地區受天候影響較少，產量不減反增。
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