蒜蓉粉絲

最近生活差不多都恢復成以前的樣子了~

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去廚房的意願也越來越迫切了~

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把做飯且當成一種運動吧~

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帶著糖糖在廚房慢悠悠的磨蹭~

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想著糖爸回家吃的興高采烈的樣子~

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心情真是好的不得了~

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扇貝、大蒜、粉絲、色拉油、鹽雞精適量、蔥花少許、將扇貝收拾乾淨~貝殼與肉分離~保留一側扇貝殼放一旁備用~

扇貝肉+少許鹽醃製,粉絲泡軟.

大蒜做成蒜泥,鍋里加油把大蒜泥炒成金黃色~加蔥花,鹽,雞精調味備用.

把每個扇貝殼裡都放入粉絲.扇貝肉,最後蓋上炒好的蒜泥.

熱鍋入蒸鍋,蒸5分鐘左右~

最後燒一些油(油要燒的很熱),用杓子盛出灑在蒸好的扇貝上~

可以吃啦

(來源:Poco美食網)