【大紀元7月12日訊】(據台視新聞報導)吃冰消暑，不過小心連大腸桿菌一起吃下肚！台北市衛生局公佈第二波飲料冰品抽驗結果，發現有將近一成的店家都不合格，衛生指標菌量過高，主要可能是工作人員在調飲料時，雙手不乾淨碰到冰塊，導致冰被污染。
天氣熱，不少民眾都會吃點冰品來消暑。只是吃下肚的冰品到底衛不衛生？台北市衛生局針對北市冰品業者，進行第二波抽驗。結果發現300多件抽驗品項中，就有26件不合規定，不合格率達到8.2%。
第二波抽驗除了針對冰品衛生外，也特別提醒業者重視製作過程。
像是手上有傷口應該停止調理冰品，服務人員也應該要經常洗手，並且戴手套來製作冰品。
衛生局已經要求業者限期改善，如果複驗結果依然不符規定，最高將處以3萬到15萬元的罰鍰。
提醒民眾，吃冰消暑之餘，還是要注意店家衛生，才不會傷了自己的健康。 (http://www.dajiyuan.com)
