北市抽查生菜水果 全家、萊爾富、丹堤等不合格

【大紀元09月24日訊】(據中廣新聞/林麗玉報導)現代人多外食，為了補充蔬果纖維，多會選購市售即食生菜、水果等，台北市衛生局最近也到超商、速食店、餐廳等，稽查市售即食生菜、水果衛生，結果抽查檢驗了30件，有7件不合格，包括全家超商長復店的切片水果、Subway士林店生菜沙拉、丹堤南昌店的即食生菜、萊爾富超商信東店的綜合水果，都遭檢驗出生菌數、或大腸桿菌數超量。

外食族補充蔬果，最方便的就是到超商、速食店、咖啡簡餐店、餐廳、水果攤等，選購生菜水果，不過衛生局這一波抽查了30件市售即食生菜、水果，一共檢驗出7 件衛生標準不符規定，不合格率達2成3。不合格的店家，包括全家超商長復店的截切生菜，生菌數超量190倍；SUBWAY士林店生菜沙拉生菌數超量28 倍、大腸桿菌數也超量；丹堤南昌店的即食生菜生菌數及大腸桿菌數各超量4.4及1.1倍；老田咖啡的即食生菜生菌數、大腸桿菌數超量；茗仁茶坊的截切水果生菌數超量；陶板屋南京店的蘿美生菜生菌數超量23倍；萊爾富超商信東店的綜合水果，生菌數超量140倍、大腸桿菌數超量1.1倍。

衛生局表示，這7件不合格的生菜蔬果產品，衛生局會依照違反食品衛生管理法第33條第1款規定，處分3到15萬元不等罰款，衛生局也會持續稽查輔導業者製作衛生。