北市抽查生菜水果 全家、莱尔富、丹堤等不合格

【大纪元09月24日讯】(据中广新闻/林丽玉报导)现代人多外食，为了补充蔬果纤维，多会选购市售即食生菜、水果等，台北市卫生局最近也到超商、速食店、餐厅等，稽查市售即食生菜、水果卫生，结果抽查检验了30件，有7件不合格，包括全家超商长复店的切片水果、Subway士林店生菜沙拉、丹堤南昌店的即食生菜、莱尔富超商信东店的综合水果，都遭检验出生菌数、或大肠杆菌数超量。

外食族补充蔬果，最方便的就是到超商、速食店、咖啡简餐店、餐厅、水果摊等，选购生菜水果，不过卫生局这一波抽查了30件市售即食生菜、水果，一共检验出7 件卫生标准不符规定，不合格率达2成3。不合格的店家，包括全家超商长复店的截切生菜，生菌数超量190倍；SUBWAY士林店生菜沙拉生菌数超量28 倍、大肠杆菌数也超量；丹堤南昌店的即食生菜生菌数及大肠杆菌数各超量4.4及1.1倍；老田咖啡的即食生菜生菌数、大肠杆菌数超量；茗仁茶坊的截切水果生菌数超量；陶板屋南京店的萝美生菜生菌数超量23倍；莱尔富超商信东店的综合水果，生菌数超量140倍、大肠杆菌数超量1.1倍。

卫生局表示，这7件不合格的生菜蔬果产品，卫生局会依照违反食品卫生管理法第33条第1款规定，处分3到15万元不等罚款，卫生局也会持续稽查辅导业者制作卫生。