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美禁售豬血糕 美:衛生有問題

業者:高溫殺菌 可安心食用

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【大紀元09月25日訊】(據台視新聞報導)票選台灣美味小吃,豬血糕一定榜上有名,但現在美國卻因為製作過程衛生問題,全面禁止製造販售。

消息傳回國內,美食家胡天蘭就表示被禁止有點沒道理,但國人在製造過程的確該好好檢討!不過合格的工廠業者就說,蒸煮都經過兩百度的高溫殺菌,加上真空包裝,民眾可以放心食用。

剛蒸出來熱騰騰的豬血糕,香味瀰漫,要是再沾花生粉、灑上香菜,就是正港台灣美味。

但現在美國卻因為製作程序不衛生全面禁止製造販賣。

就連台灣美食家都直言,製造方式的確有檢討必要。

聽在今年才花了四千多萬通過檢驗的業者耳裡,連忙跳出來喊冤。

2009年也曾被英國人票選為全世界最怪食物,讓宅神朱學恆號召網友替豬血糕拍形象短片。

不過現在卻因為衛生問題再度成為焦點話題,看來豬血糕想躍上國際,除了強調美味,還得加強衛生方面才是關鍵。

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