【大紀元2011年01月12日訊】來自湖南邵陽農村貧困家庭的李鏗鏘，在遭遇巨大的就業壓力之際，他選擇了賣烤紅薯的小本生意，目前選定了目標人群是在校大學生，結果生意越來越好，在短短一年的時間裡連開了10家分店，他的事蹟曝光後，被網友譽為「紅薯哥」的他迅速竄紅。對於自己的創業過程，李鏗鏘說，「哥賣的不是紅薯，是勇氣！」
據《長沙晚報》報導，「賣紅薯沒有什麼不好的。」2010年的最後一天，中南林業科技大學校門商舖內，戴著眼鏡的李鏗鏘直言不諱地說出了自己的大學生身份，這天是25歲的他在大學賣紅薯的第235天。「早晨8點開門，晚上9點關門，工作不累，生活挺開心的。人多的時候，要排隊半個小時才能買得到我的紅薯。」
家貧困 收廢品掙學費
家庭貧困的李鏗鏘，5年前考上中南林業科技大學國貿專業後，學費成了一家人最頭痛的問題。為了掙學費，他在大學期間曾經擺過地攤，收過廢品。
2009年升入大四後，李鏗鏘面臨就業的選擇。當年9月到11月，通過招聘會和網絡，他一直在投簡歷、找工作，但回音很少，好不容易有幾家單位打來電話，雙方卻在待遇上談不到一塊兒，很多單位給的工資都很低。李鏗鏘說，他和同學們都感受到了巨大的就業壓力，期望值一再降低。
求職難 他想到賣烤紅薯
李鏗鏘賣紅薯的念頭是在去北京時冒出來的。前年10月，他在北京遊玩時意外發現了烤紅薯的商機，並觀察了北京一家賣烤紅薯機器的企業後，買回了機器，並在母校賣烤紅薯，結果收益超出他的期望值。
加上機器費和店面租金，一共投入1.5萬元，他沒向家裡伸手，用自己打工存的兩萬元當起了賣烤紅薯的老闆。現在他的烤紅薯生意越來越好，有時一個月銷售額達到1萬多元。
生意火，連開10家店
「紅薯哥」生意一天比一天火，不到一年時間，李鏗鏘用自己的品牌創立了10家連鎖店。他的品牌叫「博士地瓜」，目標人群是在校大學生。目前已在長沙民政學院、湖南理工大學、中南大學等學校周圍擁有10家連鎖店，3家是自己的，另外7家則是找不到工作、家裡條件較差的同學加盟的。
李鏗鏘有個目標：在湖南發展100家連鎖店，讓家庭條件不好、找工作無門的大學畢業生加入到自己的烤紅薯隊伍中來。「我是從困難中走過來的，所以特別理解那些找不到好工作的大學生，有他們的加入讓我非常自豪。」李鏗鏘說。
賣的不是烤紅薯 而是生存勇氣
李鏗鏘說，剛開始賣烤紅薯時還是缺少勇氣的，每天都是遮遮掩掩，生怕別被熟人看到，更不敢告訴家裡人，怕家裡人笑話一個大學生去賣紅薯，沒本事，丟臉。
「做著白領夢的貧二代大學生去賣烤紅薯、賣肉、掏糞，領子其實也很白。」網友蘋果珊珊這樣說。還有網友親切地稱李鏗鏘為「紅薯哥」。
對於自己的創業過程，李鏗鏘笑著說：「對自己來說，其實賣的不是烤紅薯，而是一份生存的勇氣。」
