喜憨兒製送蛋糕 募得愛心發票

【大紀元11月12日報導】（中央社記者邱俊欽桃園縣12日電）桃園縣觀音愛心家園今天下午在桃園火車站前舉行「捐發票，送蛋糕」的活動，不少路人慷慨捐發票，希望鼓勵剛完成西點烘焙訓練班的喜憨兒。

桃園縣政府委託觀音愛心家園辦理的烘焙坊訓練班，在完成672個小時的訓練後，今年有14名喜憨兒完成結業。

愛心家園為鼓勵學員真正走入人群，下午在烘焙老師朱秋樺帶領下，在桃園火車站旁廣場示範蛋糕製作過程，同時也舉辦「捐發票，送蛋糕」的活動。

雖然桃園地區下午下著毛毛雨，但是還是有不少路過的民眾，與從百貨公司走出的消費者慷慨捐發票，希望為這群身心障礙朋友加油打氣。

觀音愛心學員「小芳」是高關懷家庭成員，小芳的媽媽有精神障礙，妹妹也有智能障礙，唯一的經濟來源是父親，家中也被列為中低收入戶，目前仰賴著政府的補助過活。個性獨立的小芳，希望藉由烘焙訓練，有機會能到外面找工作，減輕家計負擔。

不少路過的民眾首次看到喜憨兒現場製作蛋糕、糕餅，除了讚賞能力與用心外，在吃到味道可口的蛋糕後，紛紛掏腰包購買，現場充滿溫馨氣氛。