【大紀元2011年11月18日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣銅鑼鄉的新盛假日有機農夫市集，各類型有機、健康、安全、無毒的商品，琳瑯滿目，相當豐富；20日將舉行有機農產加工室啟用典禮，歡迎大家共襄盛舉。
新盛假日有機農夫市集，每週都有二十20餘位縣內有機農夫在此販售自家生產的有機農產品，抑或使用有機農產品製作的各種多元化商品（如：茶飲、咖啡、小吃、餅乾、客家米食…等等），由農夫直接和消費者面對面的消費模式，已慢慢形成風氣，每週都有來自全省各地的朋友，特地來此尋寶。
面對自然環境的快速破壞，人類正面臨前所未有的生存問題，鑒於此，苗栗縣府在相關獎勵措施輔導下，讓一群有機農夫在危機中找到契機；他們致力耕作有機農產品，縣府更輔導有機產銷合作社籌畫，成立有機農產品加工室，希望在有機蔬果盛產下，利用豐富的有機農產原料，研發各式有機加工品，以創造附加價值。
主辦單位表示，相較於大賣場或超級市場堆積如山的進口產品，農夫市集內展售的不僅是商品，而且是各農民悉心照顧的寶貝，憨厚的農夫們沒有專業的行銷技巧，常常在緬靦的笑容下，流露的卻是一片真心真意，不像是在賣菜，更像是在和左鄰右舍的親朋好友分享喜悅。
（責任編輯：王正新）
