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【大紀元12月8日報導】（中央社記者陳舜協台北8日電）台北市邁向世界美食之都，大陸的「俏江南」及「便宜坊」都將來台展店，來自美國的「加州創意廚房（CPK）」創意披薩連鎖店今天正式開幕，推出珍奶、滷肉飯等台式風味披薩。
CPK在全球16個國家擁有260家分店，看好台灣在大中華地區的影響力，在進軍大陸前，選擇先在台北開分店，CPK國際部副總裁今天還特地來台參加開幕典禮。
而為落實CPK創意披薩與在地美食結合的融合精神，CPK台北店還特別將台灣聞名國際的飲品珍珠奶茶及道地小吃滷肉飯、蚵仔煎結合薄餅披薩，推出全球首創的台式風味披薩，誠意十足。
主打正宗川菜的大陸「俏江南」連鎖餐廳，在台灣首家分店也即將於月底在台北市試營運，目前已進入最後裝修階段。「俏江南」表示，雖然菜色不會迎合台灣口味，但結合仕女、花朵、錦鯉及老虎等中國元素的藝術裝修，一定可以讓台灣消費者耳目一新。
來自北京的烤鴨老店「便宜坊」則有意在高雄市落腳，但目前仍在選址階段，還未最後定案。
