【大紀元2011年03月19日訊】（大紀元紐約工商訊）牛排館的招牌當然是牛排，CHRISTOS牛排館的牛排美味自然不在話下，令人出乎意料的卻是其出品的龍蝦餐的美味之極。
以希臘風格作為餐廳裝飾主導的CHRISTOS牛排館緊鄰曼哈頓上城東部，位於皇后區Astoria中部，室內裝潢散發的是一種典雅浪漫的希臘風情。柔柔的燈光、和牛排同色、褐色典雅的木製裝潢，賦予客人的視覺感受是一片舒適和恬靜。剛走進CHRISTOS牛排館，就能看到一個個碩大鮮活的龍蝦在玻璃缸中慢慢游動著，當客人點龍蝦餐時，侍者就會從缸中取出龍蝦送到廚房，廚師當場挽起袖子忙著加工製作，圖的就是一個「鮮」。
CHRISTOS牛排館（大紀元圖片）（攝影: Phoebe Zheng/ The Epoch Times）
在以希臘菜系格局作為主打的CHRISTOS牛排館的菜單上，流淌著的是一股清純希臘風，從希臘麵條、希臘色拉到希臘甜點，傳統希臘菜品無處不在。龍蝦這道餐品也被賦予濃重的希臘色彩，其共有兩種不同類別，一為龍蝦蟹餐，另一個為龍蝦肉土豆泥。龍蝦蟹的造型頗為獨特搶眼，橘紅色龍蝦外殼內除了鮮嫩的龍蝦肉外，龍蝦肉上方鑲嵌的是滿滿的蟹肉和蟹黃，紅紅黃黃，再配上綠色色拉菜在一旁的搭配，看上去好似一幅藝術品，讓人不忍心動口。嚐一口這道堪稱兩種海鮮龍頭的混合體，鮮、甜、柔、滑，潤澤滿口，胃口也感到了這種大大款待，有一種由衷的滿足感。
希臘龍蝦餐，美味至極。（大紀元圖片）（攝影: Phoebe Zheng / The Epoch Times）
希臘龍蝦餐，美味至極。（大紀元圖片）（攝影: Phoebe Zheng/ The Epoch Times）
另一盤龍蝦肉土豆泥則是將土豆泥和龍蝦肉相混合再放回龍蝦外殼內，軟軟綿綿，鮮鮮嫩嫩，口味獨具匠心。一般中國人對土豆泥都敬而遠之，當自己剛看到這些土豆泥時，心理不免有一種不屑之感﹕「土豆泥還能端上大雅之堂，和龍蝦合在一起該是個啥滋味?」其可謂是陽春白雪和下裡巴人相混合，但當一杓下肚後，先前的這個感覺立刻變得無影無蹤，代而替之的是龍蝦肉的甘甜和土豆泥的滑潤。聽侍者介紹，這兩道龍蝦餐為CHRISTOS牛排館獨創，在別的西餐廳還不曾出品過。
耳聞不如一見，如果您想感受一下希臘龍蝦餐的不同之處，就親自到CHRISTOS牛排館品嚐吧!
CHRISTOS牛排館
地址：41-08 23rd Ave.,Astoria,NY （代客泊車）
電話：718-777-8400
網站：www.christossteakhouse.com
營業時間：週一至週六4:00pm~午夜，週日3:00pm~午夜
