綠藻食品含重金屬 男子吃成「綠血人」

【大紀元2011年05月19日訊】（大紀元記者陳瑋臻台灣綜合報導）吃健康食品怎麼越吃越不健康？台北一個B肝帶原者中年男子，為補身體連續3個月都服用自行從國外帶回的綠藻錠，沒想到卻使得自己肝、腎都被損害，必須得終身洗腎，可怕的是，洗出來的血甚至是綠色，長庚醫院毒物科主任林杰樑研判，這綠藻錠是沒經衛生署核可的健康食品，可能在製造過程中被重金屬污染，才使得身體越吃越糟糕。

台北一位中年男子，在連續吃3個月的綠藻錠之後臉色變得臘黃，就醫才發現，原本就有B肝帶原的他，肝指數飆高、腎臟報銷，得必須終身洗腎，林杰樑研判，這由外國帶回來的綠藻錠是沒經衛生署核可的健康食品，可能在製造過程中被重金屬污染，才使得身體越吃越糟糕。

可怕的是，病患到醫院洗腎後，發現洗出的血液並非該有的紅色，而是綠色，對此林杰樑也表示，脂溶性的色素是由肝臟代謝、由尿液排洩，所以如果肝腎都受到損傷，可能就會有顏色出現。

他強調，如果民眾要吃健康食品像是綠藻等類，最好要先看是否經衛生署核可，且綠藻是屬於高普林的食物，容易造成尿酸、肝腎異常，對葉綠素過敏、痛風患者和孕婦都不適合服用。

雖然一般綠藻業者多宣稱可以調節血糖、血脂，還能護肝、護腸胃與免疫系統，但醫師多認為，綠藻就是海裡面的植物，主要是幫助消化，和一般綠色蔬果差不多，與其要吃健康食品當然還不如吃新鮮的綠色蔬果最自然最好。