【大紀元2011年08月31日訊】（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）配合中秋佳節應景食品安全把關，高雄市衛生局抽驗賣場、自助餐、路邊小吃攤商等，使用或販售的調味醬料，31日公布結果，賣場販售烤肉醬均合格，反而餐飲店使用的散裝醬料有壺底油、甘露醬油、油膏及辣椒醬等不合格，違法添加過量防腐劑及甜味劑。
衛生局共抽驗48件，有13件違規，不合格率 27.1%，以防腐劑添加過量居多，立即要求使用店家將違規產品下架外，並依違反食品衛生管理法第12條規定 ，處製造商新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，同步函請屏東縣、台南市及新北市衛生局、處辦外縣市違規製造商。
衛生局食品衛生科長魏任廷表示， 7件檢出苯甲酸（防腐劑）、2件檢出苯甲酸及環己基（代糖）、磺醯胺酸鹽（甜味劑），另4件檢出糖精及環己基磺醯胺酸鹽，依政府規定這類食品苯甲酸限量1.0g/kg以下，另糖精及環己基磺醯胺酸鹽不得添加。
魏任廷也提醒消費者應購買信譽良好品牌醬料，及勿過度使用沾醬，減少鹽分的攝取，有益健康。◇
