【大紀元2011年09月20日訊】（大紀元記者劉菲洛杉磯編譯報導）在中國老百姓不斷遭受有毒食品侵害時，中共高官和精英階層卻偷偷享受著「特供」有機農產品。
《洛杉磯時報》16日報導，在北京順義有一座鐵柵欄環繞、保安把守的農場，只對某些車輛開放。一位住在對面的農民雖然和農場只隔一條街，但是從未進去過，說：「普通人進不去」。該農場原來曾經掛著「北京海關蔬菜基地暨鄉村俱樂部」的牌子，但自從以敢言著稱的大陸媒體《南都週刊》今年5月對其進行了報導後，牌子就不見了。記者曾經潛入該農場內部，看到瓜籐上結的黃瓜乾淨得可以直接入口。
如果是在世界上其他地方，這樣的有機農場一定會大做廣告，但在中國，這種只給富人和高官提供最清潔最安全食品的菜園子是要嚴格保密的。在中國，許多最好的食品公司不做廣告。他們不想讓公眾知道其有限的出產直接供應給了中共高官、運動健將、外國使節和其他精英階層的餐桌。與此同時，普通大眾卻在食用污染越來越重、越來越不健康的食品，包括打了類固醇的肉、激素催長的魚、添加三聚氰胺並用水沖淡的牛奶。
北京二商局前官員高志勇曾經出書論述特供食品，他說：「當官的並不在乎老百姓吃甚麼，因為他們和他們的家人能得到特供食品。」
「特供」在中共執政早期，是單位自產的、依據官銜給幹部供應的食品。高說：「領導們想保證他們有足夠的糧食，而且沒人給他們的食物下毒。」如今是環境的惡化催生了給精英階層提供健康食品的特供系統。
人權觀察香港分支研究員康慎平（Phelim Kine）說：「快進50年，我們看到在中國社會唯一能吃到安全可靠無污染食品的成員是有特供門路的幹部。」
在首都北京，特供農場都坐落在靠近機場、住著很多富裕外籍人士並有多所國際學校的地方，遠離人滿為患、交通堵塞、空氣污染的市中心。如西山腳下的「巨山農場」是為給毛廚房供應食品而建立的第一家特供農場，目前仍然由北京首都農業集團有限公司經營，給全國性會議提供食品。中國國務院則有自己的食品供應商，供應的產品小至鹹鴨蛋。山東省微山湖荷花食品有限公司某官員說他們供應國務院已有20年：「我們的產品在普通超市買不到，因為產量很小。」
一些有機農場想把產品賣給普通人卻面臨必須供應官方的壓力。延慶一家2006年獲得認證的有機乳品公司負責人王占立（Wang Zhanli，音譯）說：「地方政府希望我們給領導和單位提供更多的產品，但是我們認為個人能享用我們的產品也很重要。」
他所經營的歸原（Green Yard）有機牛奶場從荷蘭引進技術，奶牛放養在沒有施用殺蟲劑的草地，擠奶女工都帶著白色帽子在無菌環境下工作，看上去更像在實驗室而非農場。
但是有機農場的奶牛產量只有普通奶牛的一半，意味著奶場的供應永遠不足，特別在2008年中國暴發毒奶事件造成6名嬰兒死亡30萬人患病以後。農場經理說他們2/3的產品都供應了官員、國營企業、大使館和國際學校，在少數健康食品店出售的牛奶價錢是普通牛奶的三倍。
為了防止引起公眾不滿，特供食品被當作秘密不讓公開。自從《南都週刊》發表了北京海關蔬菜基地的文章後，中宣部已經下令禁止繼續報導該題目，原文也被從《南都週刊》網站刪除。
