【大紀元2011年09月22日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）聞名國際的樹林樹林紅麴再飄香，要想看到、吃到真正老牌正紅麴，來到樹林你會驚喜的看到真正的紅麴就是如此，早年古老的神秘漢方紅麴從福建來台，也因這股獨特的紅露香味，讓樹林贏得「台灣紅麴故鄉」的美譽。
24日當天中午，在樹林高中大禮堂，樹林區公所準備滿漢全席紅麴料理佳餚「千年紅麴宴」，給1,000位民眾免費品嚐，今年農會創意料理競賽作品100道，結合樹林地方特色紅麴料理餐廳精心推出11道專業料理，由美女妝扮成清朝年代古典秀麗的香格格，表演經典上菜秀，為「千年紅麴宴」揭開序幕；滿漢全席讓您享受帝王般的饗宴，機會難得，錯過可惜。
紅麴應用在食品及藥物，中西醫也早就證實，紅趜中的菌可降低膽固醇、降血脂、潤腸溫胃、活血去瘀氣、甚至預防心血管疾病。樹林紅麴，不僅符合現代人講求可口美味，更具健康、養生等功效，成為現代人「健康美食」的首選之一，樹林市民不僅要將祖先留下的紅麴香味繼續傳承，打造一鄉鎮一特色的樹林紅麴產業，結合各種業者，推出紅麴相關產品，讓大家可以在樹林買到最好的紅麴相關產品，更要讓紅麴在樹林繼續發揚光大，深根茁壯。
除美食佳餚外，舞臺上還有精采多元的節目表演，熱情紅不讓；紅麴魅力無法擋，帶領大家走進樹林紅麴演進史，親眼見證紅麴魅力，廣場前更廣邀樹林在地店家展售各式紅麴商品，打造樹林紅麴意象商圈，不僅要大家可以在樹林買到最好的紅麴相關產品，更要紅麴在樹林繼續發揚光大、深根茁壯，一波接一波的驚喜，歡迎民眾踴躍前往體驗樹林紅麴的健康飲食文化。
