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【大紀元10月10日報導】（中央社記者陳守國金門10日電）金門烈嶼鄉「芋島飄香 發現美麗」烈嶼芋頭文化季今天頒獎，鄉長洪成發與鄉民代表會主席洪若珊期許芋頭文化季帶動地方觀光。
烈嶼鄉公所今年芋頭文化季，舉辦「芋島飄香 發現美麗」攝影比賽，吸引台、金喜愛攝影人士參加，參賽作品700多件，經過評審委員評選，曾盛鴻以「芋香傳承」榮獲一等獎；洪清漳的「剖蚵人家」獲二等獎；蔡明義以「芋田采風」獲三等獎。
攝影比賽頒獎儀式今天在烈嶼鄉黃厝鐵漢堡前舉行，評審團委員的10幅作品與優勝作品在勇士堡與鐵漢堡間坑道展出。
洪成發、洪若珊等人頒發獎狀表揚優勝作品，並與大家參觀作品。
烈嶼鄉出產的芋頭聞名，並研發芋頭排骨、芋頭酥、芋頭火鍋、芋戀肉、香芋扣肉、芋頭絲餅、芋鹹粥、芋頭拔絲及芋頭冰等食品。
烈嶼鄉芋頭種植面積10多公頃，洪成發表示，現在到黃曆新年是芋頭的盛產季，目前每斤新台幣40、50元。
擔心金廈小三通後小金門被邊緣化的洪成發表示，舉辦芋頭文化季活動希望能讓兩岸民眾了解烈嶼鄉，發展地方觀光產業。
洪若珊表示，烈嶼鄉芋頭很綿，入口即化，不用咀嚼。藉由活動讓大家體驗烈嶼的美。
曾盛鴻則強調要以照片，讓人知道小金門的美與文化。
烈嶼鄉芋頭文化季20日開幕，有挖芋頭體驗、芋頭大餐及晚會等活動。
