【大紀元2012年10月12日訊】（大紀元記者李平綜合報導）阿省XL Foods牛肉的大規模召回事件，使得消費者在購買牛肉時也異常謹慎。最近多倫多各大小商家紛紛推出各種特價牛肉，價格之低格外誘人，面對誘人價格，有部分消費者表示，儘管有大腸桿菌之威脅，自己也還得買牛肉吃牛肉。
此次牛肉召回影響波及全國眾多大小商家，如Sobeys、Foodland 和IGA等。CFIA建議，消費者如不確定家中是否有被召回牛肉，可到商家查詢或扔掉牛肉。實際上，牛肉烹煮到一定溫度，可殺死大腸桿菌，但碎牛肉卻無法保證。
為讓消費者放心，多倫多眾多肉店和餐館也紛紛帖出標語，如多倫多Sobeys連鎖店除各種牛肉產品大降價外，還帖出標語稱所有召回牛肉已經下架，並提醒人們上網查證。
據《多倫多星報》報導，也有店主稱自己的牛肉完全和XL Foods牛肉產品無關，如Kensington市場上的Sanagan』s Meat Locker肉店店主薩納根（Peter Sanagan）就聲稱只賣安省小型屠宰場出產的本地牛肉。
薩納根表示，自己的客戶雖然都在談論牛肉召回，但並不太擔心，牛肉生意也沒受甚麼影響，但有些人則是談牛色變。
國王西街上的Brassaii Restaurant and Lounge餐廳主廚卡利斯帕拉斯（Chris Kalisperas）則透露，店內牛肉菜仍舊賣得很紅火，奇怪的是來吃飯的人，沒人一個人問起牛肉廠家來源，雖然店員都作好了回答準備，這說明人們根本不擔心，對食品來源非常放心；而且喜歡半熟牛的客戶，也沒有要求牛肉做熟透，一切都是原樣子。
酷愛各種肉食的Mark認為，不是所有的牛肉都存在問題，沒有必要謹小慎微，挑選牛肉時只需不買有問題牌子的就好。
*CFIA：XL Foods屠宰衛生問題嚴重
阿省XL Foods屠宰廠執行長尼爾森（Brian Nilsson）週二表示，XL Foods屠宰廠已解決所有問題，隨時做好政府食品檢疫署（CFIA）檢驗官現場預檢。
XL Foods屠宰廠供應全國3分之1以上的牛肉產品，此前由於大腸桿菌感染大規模召回牛肉產品，並於9月27日關閉整頓。
CFIA官員上周曾透露， XL Foods屠宰廠存在嚴重衛生和維護問題，如冰凍櫃未定期清洗，牛肉處理間下水道發出惡臭味，牲畜屍體沖洗區水管堵塞等。
數據顯示，目前全國阿省、魁省、卑詩省和紐省等4個省共11人因食用該廠牛肉感染大腸桿菌疾病，各省共召回1800多種牛肉產品，影響涉及所有省和地區和美國部分地區。
聯邦農業部長瑞茲表示， XL Foods在重新開工之前，得經過CFIA多道檢查，預檢只是其中一道檢查。
