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營養午餐
【大紀元2012年12月19日訊】（大紀元記者江禹嬋台灣台北報導）每到午餐時間，學童最期待的就是營養午餐的菜色，不過廠商衛生也屢出問題。針對學生午餐出現異物，以及衛生重大違失罰則範例，台北市教育局19日公布新修訂版本，廠商違規記1點就罰1萬元，記點累積25點必須停餐兩週，記點50點將終止契約。
根據教育部今年4月公布，建議外訂餐盒記點標準，吃到蟑螂記5點、吃到金屬記3點、發霉食物記5點等，累計違規10點停止供餐、累計20點終止契約；不過台北市範例卻規定，學生午餐出現蟑螂或蒼蠅記點4點、尖銳金屬記5點、食物發霉記5點。
若是依照這樣的方式換算下來，台北市的學生要吃到7次蟑螂才會受到停餐處分，比教育部標準吃到2次蟑螂或異物就停餐，標準明顯比較寬鬆。
對此，教育局回應，午餐供應出現各項異常狀況之記點範例，北市與教育部的標準不同，但互有寬嚴；例如在高危害物理性異物記點部分，依教育部的標準，連續3次僅能累記3到9點，而依北市標準於同1月分出現3次即能停餐，亦可終止合約。
台北市教育局副局長曾燦金指出，只要發生食物中毒事件，就終止契約；其餘則是依照違失情節輕重視情況認定，這項範例將發給各級學校，由學校自行討論是否要遵照或加重罰則。
另外，在罰款部分，教育部未明定金額，且北市國小午餐供應委員會有邀請家長1/2以上代表，如情節嚴重，午餐供應委員會可決議加重罰則等較嚴謹規範。不過之後將會就北市標準較教育部寬鬆部分進行檢討，朝從嚴方向修正。◇
（責任編輯：尚穎）
