平價自助印度料理 食材新鮮

坦都裡餐廳Tandoori Hutt 咖喱香飄法拉盛

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【大紀元2012年02月09日訊】(大紀元紐約工商訊) 印度地處南亞,號稱咖喱王國。在法拉盛,有一家製作傳統印度坦都(Tandoor,意為烤爐)美食的印度餐廳–Tandoori Hutt,新近推出美味價廉的咖喱自助午餐,每位只要$6.95,週末$9.95,擁有更多選擇。甫一推出,便受到周邊社區民眾的熱烈歡迎。

新增價廉美味自助午餐

Tandoori Hutt已在法拉盛經營了3個年頭,店裡提供地道的北印度料理,擁有大批忠實食客。老闆在美經營印度美食超過20年,經驗豐富,在法拉盛社區相當知名。1月26日,在該店新推出自助餐的簡單剪綵儀式上,紐約市議員顧亞明、紐約州眾議員孟昭文、法拉盛社區領袖瑪莎女士前來祝賀並為其剪綵。

印度料理以各種加咖喱的蔬菜、肉類為特色,主食一般為麵食或米飯。該店新推出的自助午餐由近10種食材組成,馬鈴薯花椰菜(Aloo Gobi)辣味較重;咖喱芝士香滑味濃,令人食慾大開;咖喱雞塊雞肉嫩滑;而瑪沙拉雞則是另一種口味,食材新鮮。價格便宜,花上幾塊錢就能享受一頓食材豐富的印度大餐,心動了嗎?

經坦都烤爐出爐的烤囊(Naan),表面塗上一層奶油,金黃鬆軟,撕開來,蘸上辣辣的咖喱醬料,濃香四溢令人久久回味。除了囊,店裡的印度Basmati香米飯,蓬鬆得粒粒分明,頗有嚼勁。包了蔬菜的印度咖喱角色澤金黃,酥脆爽口,大受食客歡迎。喜歡甜食的朋友可以吃到時鮮水果拼盤,另一道不可不嚐的甜點是木薯粒甜湯,很甜很Q。

週末菜單更為豐盛,有鮮香味濃的咖喱山羊肉和印度洋海鮮,魚和蝦會隔天交替出現,滿足喜歡海鮮的食客的需求。


(商家提供)


全新咖喱自助餐美味價廉,每位只要$6.95,週末$9.95。

提供傳統印度料理

除自助餐外,該店還提供傳統印度料理,店裡的推薦菜有:瑪沙拉雞(Chicken tikka masala),坦都裡烤雞(Tandoori chicken),印度烤雞塊Chicken seekh kabaab,烤囊Naan,咖喱魚Fish curry,以及咖喱、腰果醬等不同口味的山羊肉。店裡無豬肉和牛肉提供。

印度料理注重健康,配料中的肉類及蔬菜都以芝士、酸奶、印度香料及香草浸醃製成,營養充足,脂肪含量低,卡路里少,少油不易發胖,可謂是喜愛美食又擔心發胖的朋友的福音。

印度料理的核心是咖喱,老闆經營印度料理20年,所制咖喱口味獨特,喜歡咖喱的你會有不小的驚喜哦!

◆ 坦都裡餐廳Tandoori Hutt
地址:143-06 45th Ave, Flushing, NY 11355 (乘Q17、Q27,45th Ave與Bowne街交界處,從緬街步行也僅需10餘分鐘,近法拉盛醫院。)
電話:718-412-8302
營業時間:週二至週五11am~10pm,週一休息

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