【大紀元3月2日報導】（中央社記者楊淑閔台北2日電）行政院農委會主秘戴玉燕傍晚召開記者會公布3日召開的行政院第三次美牛跨部會會議共計13位學者會出席，會前也接受民眾陳情，過程另闢會場轉播，會後召開記者會說明。
戴玉燕說，防檢局指出，第三次會議將邀請的專家包含財團法人食品工業發展研究所副所長陳陸宏、中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢、國家衛生研究院群體健康科學研究所醫療保健研究組主任暨中央研究院生物醫學科學研究所研究員潘文涵、台灣大學獸醫專業學院教授詹東榮。
國立台灣大學動物系名譽教授沈添富、台大食品科技研究所教授孫璐西、財團法人台灣動物科技研究所所長楊平政、財團法人台灣動物科技研究所副研究員劉昌宇。
台大獸醫專業學院教授暨院長周晉澄、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑、台北榮總臨床毒物科主任鄧昭芳、消基會推薦的開業精神科醫師蘇偉碩，以及主婦聯盟環境保護基金會推薦的台大創傷科醫師許立民，共13位。
原本邀請之列的台大獸醫專業學院教授劉朝鑫、台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗、陽明大學醫學院環境與職業衛生研究所及台北榮民總醫院內科部臨床毒物科副教授楊振昌、國立成功大學醫學院環境醫學研究所教授李俊璋、國家衛生研究院環境衛生與職業醫學研究組主任劉紹興、台大職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權，共6人不會出席。
明天第三次會議議案內容計4個主題，她說，包含第二次會議未討論的3個，即外媒報導餵含萊克多巴胺飼料致21萬8000頭美豬生病或死亡的正確性跟內容。
其次是餵動物含萊克多巴胺的飼料，是否致使動物行為改變，出現緊迫或具攻擊性？第三個議題是，歐盟為何會反對國際食品法典委員會（CAC）召開的會議通過訂定肉品殘留萊克多巴胺最高殘留容許量的理由。
以及增加對於孕婦、幼童與心血管疾病患者等高風險族群，吃了餵含萊克多巴胺飼料的動物所產肉品的健康風險議題討論，包含衛生署於民國96年所做一些評估，當時狀況為何？
戴玉燕說，會議全程將在記者室直播，關心此議體的團體代表可在農委會隔壁的林業試驗所四樓會議室收看直播；同時於會議召開前，已接獲主婦聯盟環保基金會等團體將至農委會，就美牛議題進行陳情，農委會已闢一樓會議室接待陳情。
她重申，對照第一及二次召開會後共識記者會，本次召開會後說明記者會，會否有共識發布，要視當天會議討論情況決定。
