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皇后區最大美食節吸引千人捧場

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【大紀元2012年05月03日訊】(大紀元記者陳天成紐約報導)2012月5月1日,皇后區經濟發展公司(Queens Economic Development Corporation, QEDC) 在紐約花旗球場凱撒俱樂部(Citi Field Caesars Club)舉辦了2012年皇后區最大美食節「A TASTE OF THE WORLD」,吸引了上千名美食愛好者前來品嚐不同風味和文化的食品。美食節上還宣布了花旗基金會(Citi Foundation)所資助的食品行業、創新企業以及社會企業三大領域的StartUP! Business PLan Competition優勝商家,獲選者分別獲得一萬美元獎金。

今年參加美食節的商家近50家,包括奧斯汀牛排和啤酒屋(Austin Steak&Ale House)、波旁街(Bourbon Street)、加勒比美食(Carib Delights)、Ottomanelli漢堡和比利時薯條(F. Ottomanelli Burgers and Belgian Fries)等意大利、西班牙和中東風味美食。另外,QEDC所屬的25個企業家空間(the Entrepreneur Space)的小業主也把他們最拿手的食品呈現給了眾多美食者。

美食節活動經理Joan Wargo女士對記者說﹕「美食節開辦之初只有很少的商家和民眾參與,如今美食節已經成為皇后區的美食盛會,今年吸引了眾多商家參與、一千多人來品嚐美食。希望美食節可以促進皇后區的多元文化,對社區經濟發展起到促進作用。」

此次美食節由喜劇演員Steve Hofstetter主持,5位美食家選出了當晚最佳開胃菜,最佳主菜和最佳甜點,獲獎者分別是Papazzio’s 餐廳的開胃湯、Magna餐廳的雞肉料理和朝鮮薊菜以及Tropisec 餐廳的乾果。這5位美食家分別是負責當地美食導遊的Jeff Orlick,Amanda Sidman,紐約每日新聞(New York Daily News)「Your Eats」和「Best of New York」的美食專欄作家Rocco Vertuccio,NY1 電視「皇后區今日新聞」(Your Queens News Now)的主持人Julian Lesser,BORO雜誌的出版商和來自皇后區論壇(Queens Tribune)的記者Veronica Lewin。

花旗集團皇后區社區發展主任佩雷斯(Rei Perez)和去年新星創業獎獲得者Doris Del Valle隨後宣布了今年評選出來的StartUP! Business PLan Competition新星商家,兩位華裔青年創辦的Itizi Gourmet冰淇淋車計畫、Addicks Enterprises和Better Speech Now分別獲得食品行業、創新企業以及社會企業三大領域的新星小商業獎稱號。

皇后區經濟發展中心執行主任伯恩斯坦(Seth Bornstein)對奉獻經典美食的所有商家和Citi and Fairway Market等贊助商的支持表示感謝,他希望美食節和新星小商業獎的評選能夠推動皇后區的經濟發展,鼓勵更多民眾創業,繁榮社區經濟。

市議員顧雅明、市議員吉米.布然瑪(Jimmy Van Bramer)等民選官員也出席了美食節,並和主辦單位一起共同為獲獎人頒獎。

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