【大紀元2012年06月13日訊】東南亞中心6月11日中午於會所慶祝父親節。東南亞中心行政主任鄔亮珊帶著三名香港,珠海來的大學生前來實習,讓他們熟悉美國的社區服務。鄔亮珊與實習生們為長者遞飯菜與水果，開心為老人家服務.
午餐未開始前,義工韋基和暱稱為「歌星」的鄺素貞，拿著麥克風高歌「故鄉的雨」,「上海灘」, 「萬水千山總是情」等通俗名歌,不少長者隨著拍子唱和,會場瀰漫著喜慶快樂的氣氛.
鄔亮珊介紹說，三位見習生分別是來自珠海聯合國際學院的馮葉，香港中文大學的韓偉東和香港科技大學的施英俊。他們表示透過網絡「Culture Vistas」尋找暑假海外實習的機會，經過電話交流，他們決定前來東南亞中心實習, 三人分別將在東南亞中心實習六週到八週，主要是幫忙弱勢族群和學習待人處世之道，當然也趁機在芝加哥和美國各地觀光，見識美國的風土人情。
當天, 老人組助理主任陳來平介紹了東南亞中心的多元化服務，例如每天的營養午餐,凡60歲以上耆老都可以報名前來享用,每人每餐才五毛錢,絕對是超值享受。東南亞中心多名義工,每天到菜市場採購新鮮食品,並由廚師精心炮製。當天的午餐有花旗參枸梓元肉排骨湯、炒蔬菜、香腸和白飯,營養和美味兼顧。
東南亞中心設有全日制的幼兒所,從６歲到12歲的課餘補習班,全日制暑假班,青少年暑假工作計劃；老人組有日托及營養午餐,家庭護理計劃,耆老每月戶外郊遊等,老人們郊遊過博物館、動物園、水族館，並有定期的購物活動。陳來平表示，六月份的戶外活動是到植物園觀賞花草。
其他的服務項目包括英文班,一對一學英文,公民入籍班等。東南亞中心採用中英教導入籍課程，讓新移民更容易學會美國的憲法和歷史，增加入籍成功的機率。
此外，替民眾申請能源補助也是東南亞中心為人稱道的一項服務。目前也有能源補助計劃，從6月開始到8月10日，凡收入合資格的民眾都可以申請「家庭收入百分比能源補助計劃」(PIPP)，有興趣者可以到東南亞中心查詢申請，電話: 773-989-6927。
當天還進行了幸運摸綵，幸運者拿到一把大雨傘。與會的父親們，均獲得一包咖啡粉，可以在父親節，沖杯香濃可口的咖啡慰勞自己。◇
