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牛肉
【大紀元2012年09月28日訊】（大紀元記者楊小敏台灣高雄報導）行政院南部聯合服務中心28日表示，衛生署101年9月6日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」，9月20日起製造含牛肉或牛可食部位原料包裝食品，必須強制標示原產地（國），如果20日之前所製造牛肉或牛可食部位原料包裝食品，也鼓勵業者自主性標示。
所謂含牛肉或牛可食部位原料包裝食品，包括牛肉乾、牛肉速食麵、牛肉醬、冷凍牛肉丸或牛肉調理包等，須於食品外包裝黏貼標籤或打印等方式，標示牛肉或牛可食部位原料原產地（國）。
但食品內容物並非含真正牛肉及牛可食部位原料，例如牛肉萃取物、牛肉香精、牛肉香料、牛肉粉、牛肉高湯塊、牛肉高湯粉、牛皮提煉的膠原蛋白膜衣、牛肉風味麵等，則不須標示牛肉及牛可食部位原料原產地（國）。此外，牛乳、牛乳粉、牛油或牛脂，也不須標示原料原產地（國）。
行政院南部中心強調，衛生署將持續加強邊境及市售牛肉產品稽查抽驗。各地方政府也將全面動員，針對包裝、散裝食品，及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。
行政院南部中心舉辦數場「聰明選購，食的安心」講座；講師指60公斤重成人，每天吃含萊克多巴胺10ppb牛排逾6公斤，相當6盎司牛排吃36客才會逾量，希望民眾安心食用。◇
（責任編輯：葉琴）
