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桃園縣國中小學童營養午餐「油」管控

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【大紀元2013年11月12日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)國內爆發不良油品事件,為了解全縣國中小學校午餐油品使用情形,桃園教育局進行全縣學校午餐油品調查,並由縣內營養師到午餐開辦學校進行油品抽查,且配合衛生局查核外訂餐盒廠商油品使用情形,經營養師實地查核,各級國中小均使用經濟部公告脂肪酸組成檢驗合格之安全油品,如台糖大豆沙拉油、大成大豆沙拉油、美食家大豆沙拉油及泰山沙拉油等,無使用摻混、大統長基問題油或配方標示不符之油品。

衛生福利部於11月4日公布福懋公司涉摻混大統長基油品共6款問題油,桃縣學校均未採用,問題品項分別為福懋漢氏橄欖油、聖麥克橄欖油、芙倫斯橄欖油、聖麥克特級橄欖油、益康橄欖油、福懋原味橄欖油。相關外訂餐盒廠商雖未使用上述問題油品,但為確保學童午餐食用安全及讓家長安心,相關廠商立即更換福懋公司合格油品(如:大豆沙拉油、聯福益康沙拉油及漢氏益康耐炸油),改使用10月24日經濟部公告脂肪酸組成合格之其他廠家沙拉油。

教育局表示:將持續加強督導縣內學校確實加強午餐採購抽查檢核機制,慎選午餐食材,審慎辦理午餐食材驗收採購,並持續關切衛生福利部食品藥物管理署發布之食安資訊,清查並停止使用標示不實及違法添加之油品。若經抽查仍有未依規定使用問題油品之廠商,學校將確實依契約計點或罰款及依政府採購法相關規定辦理,為學生午餐之衛生安全把關,讓學生吃得安心,請家長放心。

(責任編輯:呂美琪)

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