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空中花園
【大紀元2013年11月13日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）宜蘭縣政府環保局11月13日邀請有機認證員楊志凰老師，在縣府衛生局舉辦打造蔬菜花園的設計施作課程，在衛生局新建大樓露天陽台，帶領辦公室同仁進行空中花園打造，提供有機菜苗和種子，在空中露台佈置出一處美麗的可食風景。
環保局在宜蘭縣內推動的「宜蘭食農減碳－營造低碳生活」計畫，鼓勵民眾能在陽台、屋頂等閒置空間種菜，這項綠色革命行動不僅可以在家戶進行，就連上班族平時工作的辦公室，也能加以落實。
衛生局搬遷至新廳舍大樓後，響應低碳可食風景營造行動，在辦公室外自主施種簡單的可食作物，不僅增添辦公室綠意盎然景觀，同仁們用餐後的廚餘，也能加以利用作成堆肥，使可食風景長得既美觀又健康。
課程中也邀請國立宜蘭大學食品系保愛貞老師，講解操作環保果皮酵素的作法，希望同仁能夠妥善運用食用後留下來的果皮和蔬菜菜葉，再生利用成堆肥、清潔劑等酵素用品。
衛生局同仁進行實地施作體驗，施作完成後，就將施作的種植箱放置在辦公室一角，成為辦公室的可食造景，藉由同仁的示範，宜蘭縣環保局希望有更多辦公室大樓的上班族朋友，也能夠加入在辦公室打造蔬菜花園可食風景的行列，讓宜蘭隨處都可見低碳友善作為，成為低碳飲食、低碳生活、低碳永續家園的一分子。
（責任編輯：陳玟琦）
